I C S 6 5 . 0 2 0 . 2 0 C C S B3 1 DB1307 张 家 口 市 地 方 标 准 D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 - 2 0 2 2 代 替 D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 - 2 0 1 0 紫 甘 蓝 露 地 栽 培 技 术 规 程 2 0 2 2 - 1 0 -2 7 发 布2 0 2 2 - 1 1 -2 7 实 施 张家口市市场监督管理局发 布 I前言 本 文 件 按 照 G B / T 1 . 1 —2 0 2 0 《 标 准 化 工 作 导 则 第1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 》 的 规 定 起 草 。 本 文 件 代 替 D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 - 2 0 1 0 《紫 甘 蓝 有 机 栽 培 技 术 规 程 》，与D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 - 2 0 1 0 相 比 ，主 要 技 术 变 化 如 下 ： — — 修 改 了 所 引 用 的 规 范 引 用 文 件 ； — — 修 改 了 产 地 环 境 ； — — 修 改 了 育 苗 中 的 品 种 选 择 ； — — 细 化 了 田 间 管 理 的 相 关 规 定 ； — — 增 加 了 采 收 、 包 装 、 储 运 及 建 立 生 产 档 案 的 相 关 规 定 。 本 文 件 由 张 家 口 市 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口 。 本文 件 起 草 单 位 ： 河 北 省 张 家 口 市 农 业 技 术 推 广 站 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 张 博 超 、 杭 启 霞 、 刘 景 坤 、 高 华 山 、 唐 国 强 、 李 建 军 、 田 佳 、 邢 泰 、 倪 守 煜 、 郑 洁 、 杨 波 、 王 春 霞 、 李 中 华 、 张 景 斌 、 屈 中 布 、 贾 志 军 、 王 佳 、 赵 雪 春 、 张 洪 亮 、 张 叔 煜 、 李 树 峰 、 刘 振 军 本 文 件 及 其 所 代 替 文 件 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： — — D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 - 2 0 1 0 。 — — 本 次 为 第 一 次 修 订 。 D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 —2 0 2 2 1紫 甘 蓝 露 地 栽 培 技 术 规 程 1范 围 本文 件 规 定 了 紫甘 蓝 露 地 栽 培 的 产 地 环 境 、育 苗 、定 植 、田 间 管 理 、病 虫 害 防 治 、采 收 、生 产 档 案 等 系 列 措 施 。 本文 件 适 用 于 张 家 口 市 紫甘 蓝 的 露 地 生 产 。 2规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。其 中 ，注 日 期 的 引 用 文 件 ， 仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ；不 注 日 期 的 引 用 文 件 ，其 最 新 版 本 （包 括 所 有 的 修 改 单 ）适 用 于 本 文 件 。 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 量 标 准 G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 G B 1 6 7 1 5 . 4 瓜 菜 作 物 种 子 第4部 分 ： 甘 蓝 类 G B / T 8 3 2 1 . 1 0 （ 所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则 N Y / T 8 4 8 蔬 菜 产 地 环 境 技 术 条 件 3产 地 环 境 生 产 基 地 应 远 离 城 区 、工 矿 区 、交 通 主 干 线 、工 业 污 染 源 、生 活 垃 圾 场 等 。基 地 的 环 境 质 量 应 符 合 N Y / T 8 4 8 的 有 关 规 定 。 4育 苗 4 . 1 育 苗 方 式 采 用 穴 盘 育 苗 法 进 行 育 苗 。育 苗 设 施 可 选 择 塑 料 拱 棚 、日 光 温 室 和 露 地 育 苗 ，有 条 件 的 可 采 用 可 调 温 、 湿 度 条 件 的 智 能 化 温 室 进 行 工 厂 化 育 苗 。 4 . 2 种 子 准 备 亩 用 紫甘 蓝 种 子 3 0 g～4 5 g。 选 用 适 合 当 地 气 候 条 件 ， 优 质 、 高 产 、 多 抗 品 种 ， 如 普 来 米 罗 、 紫 甘1号 、 紫 甘 2号等 。 种 子 质 量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5 . 4 规 定 。 4 . 3 基 质 穴 盘 准 备 基 质 配 比 ， 草 炭 :珍 珠 岩 :蛭 石 = 3 : 1 : 1 ， 根 据 情 况 选 用 7 2 、1 0 5 、1 2 8 穴 穴 盘 。 4 . 4 种 子 处 理 未 包 衣 种 子 ， 播 种 前 晒 种 2h， 可 采 用 5 5 ℃温 汤 浸 种 1 0 m i n ～1 5 m i n ， 之 后 常 温 下 继 续 浸 泡 4h～ 6h， 洗 净 沥 干 后 用 湿 纱 布 包 好 ， 在 2 2 ℃～2 3 ℃温 度 条 件 下 催 芽 ， 当 5 0 % 种 子 露 白 后 播 种 。 包 衣 的 种 子 可 直 播 。 4 . 5 播 种 4 . 5 . 1 播 种 期 D B 1 3 0 7 / T 1 1 9 —2 0 2 2 2根 据 定 植 时 间 和 品 种 特 性 选 择 适 宜 播 种 期 ， 一 般 以 定 植 前 3 0 d～4 0 d播 种 为 宜 。 坝 上 地 区 ， 于 4 月 中 旬 至 6月 中 旬 播 种 ； 坝 下 地 区 ， 露 地 春 茬 于 3月 中 旬 至 4月 上 旬 播 种 ， 露 地 秋 茬 于 6月 中 旬 至 6 月 下 旬 播 种 。 4 . 5 . 2 播 种 方 法 装 盘 压 穴 ， 人 工 或 机 械 单 粒 播 种 ， 播 种 深 度 0 . 8 c m ～1 . 0 c m ，上 覆 盖 料 ，浇 透 水 ， 覆 盖 地 膜 保 湿 ， 高 温 期 育 苗 早 晨 撤 去 地 膜 夜 间 盖 上 ， 出 苗 破 土 时 去 除 地 膜 。 4 . 6 苗 期 管 理 4 . 6 . 1 水 肥 管 理 出 苗 后 ， 苗 床 保 持 湿 润 。 晴 天 上 午 浇 水 。 第 1片 真 叶 展 开 后 ， 每 隔 2d～3d喷 施 浓 度 为 0 . 2 5 ‰～ 0 . 5 ‰N、P2O5、K2O比 例 为 1 8 : 1 8 : 1 8 育 苗 水 溶 肥 ， 第 3片 真 叶 展 开 后 ， 根 据 秧 苗 长 势 每 隔 2d～3d喷 施 浓 度 为 0 . 7 5 ‰～1‰N、P2O5、K2O比 例 为 1 3 : 7 : 2 1 育 苗 水 溶 肥 。 灌 溉 用 水 质 量 应 符 合 G B 5 0 8 4 的 规 定 。 4 . 6 . 2 温 度 管 理 结 合 放 风 、遮 荫 等 措 施 ，调 控 苗 期 温 度 。播 种 后 基 质 温 度 2 2 ℃～2 3 ℃；出 苗 后 白 天 气 温 2 0 ℃～ 2 3 ℃， 夜 间 气 温 8℃～1 0 ℃。 定 植 前 7d炼 苗 ， 白 天 气 温 1 5 ℃～2 0 ℃， 夜 间 5℃～7℃。 4 . 6 . 3 补 苗 、 分 苗 幼 苗 长 至 两 叶 一 心 时 ，及 时 除 去 病 弱 杂 苗 ，将 双 株 苗 分 成 单 株 ，补 齐 整 盘 苗 。将 大 、小 苗 分 盘 分 区 摆 放 ， 促 小 苗 、 控 大 苗 。 分 苗 后 搭 遮 阳 网 防 晒 降 温 ， 同 时 浇 透 水 。 4 . 6 . 4 幼 苗 病 虫 害 防 控 及 时 防 控 苗 期 猝 倒 病 、立 枯 病 、霜 霉 病 、黄 曲 条 跳 甲 和 小 菜 蛾 等 病 虫 害 ，防 治 方 法 见 附 录 A。农 药 使 用 应 符 合 G B / T 8 3 2 1 . 1 0 的 规 定 。 4 . 6 . 5壮 苗 标 准 4～5片 真 叶 ， 叶 片 厚 颜 色 深 ， 茎 粗 壮 ， 根 系 发 达 ， 无 病 虫 害 。 5定 植 5 . 1 地 块 选 择 选 择 土 层 深 厚 、疏 松 肥 沃 、排 水 良 好 、保 水 保 肥 力 强 地 块 。避 免 与 十 字 花 科 蔬 菜 连 作 。土 壤 环 境 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 的 有 关 规 定 。 5 . 2 整 地 施 肥 中 等 土 壤 肥 力 地 块 ，结 合 整 地 亩 施 优 质 有 机 肥 25 0 0 k g ～30 0 0 k g 、三 元 复 合 肥 4 0 k g 、钾 肥 2 0 k g 、 过 磷 酸 钙 2 0 k g ～3 0 k g ， 混 匀 后 撒 施 ， 每 亩 将 2 . 5 k g ～5k g 生 物 菌 剂 按 比 例 喷 施 地 表 ， 深 翻 2 5 c m ～ 3 0 c m 。 5 . 3 起 垄 、 铺 设 滴 灌 带 、 铺 膜 垄 面 宽 6 0 c m ， 垄 距 5 0 c m ， 垄 高 1 5 c m ， 铺 设 滴 灌 带 ， 覆 盖 地 膜 ， 拉 紧 铺 严 。 5 . 4 定 植 期 春 季 待 5c m 地 温 稳 定 通 过 1