DB63 ICS 65.020.20 B00/09 青 海 省 地 方 标 准 DB 63/ T1072—2012 西芹丰产栽培技术规范 Celery cultivation feehnology technical specifications 2012 - 02 - 28 发布 青海省质量技术监督局 2012 - 04 - 01 实施 发 布 DB63/ T1072—2012 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本规范由青海省农牧厅提出并归口。 本规范起草单位：青海省农林科学院。 本规范主要起草人：李屹、孙雪梅、李莉、杨秀玲。 I DB63/ T1072—2012 西芹丰产栽培技术规范 1 范围 本规范规定了西芹的丰产栽培技术。 本规范适用于青海省温室、大棚及东部农业区露地栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.5 瓜菜作物种子 叶菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 地块选择 选择耕层深厚、土质肥沃、地势平坦、灌排方便的粘性壤土，地块符合NY 5010的规定。 4 栽培季节与方式 东部农业区以秋冬栽培和春季栽培为主，可进行周年生产，其它地区栽培参考东部农业区栽培方式： ——春季栽培,上年 11 月上中旬至 12 月上中旬温室育苗, 第二年 2 月上中旬温室定植, 5 月上旬 收获； ——夏季栽培, 2 月上中旬温室育苗, 4 月中下旬露地定植, 7 月上中旬收获； ——秋季栽培, 5 月上中旬露地育苗, 7 月下旬至 8 月中旬大棚定植, 10 月上中旬收获； ——秋冬栽培, 6 月上中旬至 7 月上中旬露地育苗, 9 月温室定植, 12 月下旬至第二年 2 月下旬收 获。 5 产量指标 见附录A。 6 品种选择 选用高产、耐寒、抗病、不易抽薹，经农作物品种审定委员会审定的品种，种子质量符合GBl6715.5 要求。 1 DB63/ T1072—2012 7 栽培技术 7.1 育苗 7.1.1 苗床准备 做畦前，施入腐熟农家肥100.050 吨/公顷(6670.00 千克/亩)，纯磷0.300 吨/公顷(20.00 千克/ 亩)。精细整地，耙平做平畦，畦宽1.00 米～1.50 米。苗床面积与生产面积比例为1:15。 7.1.2 种子处理 播前将种子放入20 ℃～25 ℃水中浸种24 小时，用清水淘洗干净，湿布包好，放置于15 ℃～20 ℃处，每天用清水淘洗1 次～2 次，催芽5 天～7 天；待50 %种子露白后播种。 7.1.3 播种 7.1.3.1 温室育苗，播前浇足底水，水渗后用过筛细土与种子混匀后，均匀撒播或条播于苗床，亩播 种量 50.00 克，播后用覆细土 0.30 厘米～0.50 厘米，覆盖地膜。 7.1.3.2 露地直播，西芹亩用种量直播 250.00 克，开沟条播，行距 25.00 厘米-30.00 厘米, 播后覆 土 0.30 厘米-0.50 厘米,播后灌水 2 次-3 次，35 天-40 天即可出苗。严防干燥、板结。 7.1.4 苗期管理 70 %种子出苗时去掉地膜。幼芽顶土时，轻浇一次水，幼苗出齐后．隔2天～3天浇一次水。苗高6.00 厘米～7.00 厘米时控水，防止陡长。幼苗第一片真叶展开后第一次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗， 苗距3.00 厘米，撒一次细土压根。结合间苗拔除杂草。3片～4片真叶时第二次间苗，苗距5.00 厘米～ 6.00 厘米。定植前10天，停止浇水、施肥，进行炼苗。幼苗株高15.00 厘米～20.00 厘米，6片～7片 真叶时定植。 7.2 定植 7.2.1 整地施肥 定植前5天～7天，施入腐熟农家肥75.000 吨/公顷～90.000 吨/公顷（5000.00 千克/亩～6000.00 千克/亩），纯氮 0.300 吨/公顷(20.00 千克/亩)，五氧化二磷 0.225 吨/公顷（15.00 千克/亩）、 氧化钾0.375 吨/公顷(25.00 千克/亩)，硼砂0.150 吨/公顷(10.00 千克/亩)，撒施均匀，翻耕耙平后 作平畦，待定植。肥料施用符合NY/T 496的要求。 7.2.2 定植 选健壮无病虫的壮苗定植。定植前一天苗床浇起苗水，单株切块带土坨定植，株距25.00 厘米～ 30.00 厘米，行距25.00 厘米～30.00 厘米，每公顷保苗数11.250 万株～15.000 万株（7500.00 株/ 亩～10000.00 株/亩），栽植深度以埋住短缩茎露出心叶为宜。栽后立即浇透水。露地直播西芹不进行 分苗移栽,出苗后及时松土锄草、间苗定苗，定植后的其它管理，同温室育苗移栽后的管理。 7.3 田间管理 7.3.1 中耕 定植后至封垄前，中耕2次～3次，同时清除田间杂草。 2 DB63/ T1072—2012 7.3.2 浇水 定植后2天～3天浇缓苗水，缓苗结束后及时中耕蹲苗，10天～15天后蹲苗结束，浇一次水。立心后 7天～10天浇一次水，收获前7天～10天停止浇水。 7.3.3 追肥 定植缓苗后，心叶开始生长时，可结合浇水追施尿素。中耕蹲苗结束、心叶开始直立生长，立即浇 水并施肥。隔1水追1次肥。每次施尿素0.150 吨/公顷～0.225 吨/公顷（10.00 千克/亩～15.00 千克/ 亩），共追2次～4次；生长盛期用2‰磷酸二氢钾+2 ‰尿素混合液进行2次～3次叶面追肥；还可用浓度 0.2 %～0.5 %的硼砂、2.5 %的过磷酸钙水浸出液喷于叶面。收获前15天停止施肥。 7.3.4 温湿度 温室和大棚栽培，加强放风，控制适宜的温度，白天15 ℃～20 ℃，夜间8 ℃～10 ℃，忌25 ℃以 上高温；选用无滴耐老化棚膜减少棚膜结水，棚内湿度控制在70 %-75 %，浇水后，立即通风排湿；露 地雨后排除积水。 8 病虫害防治 常见病害主要有斑枯病、软腐病等；常见虫害有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱等。以农业防治为主，选用 抗病品种，合理轮作，科学施肥，清洁田园；发病后优先采用生物药剂及低毒高效低残留的化学药剂， 农药使用严格按照GB 4285、GB/T 8321的要求执行。具体防治方法参考附录B。 9 采收 西芹单株重达1千克时为较佳采收期，采用全株一次性采收的方法，整株从地面割下，除去开张的 外叶、老叶，削平根部洗净后扎捆上市。也可采用多次劈叶的方法采收。 3 DB63/ T1072—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 产量指标 A.1 产量指标 A.1.1 青海省西宁市大堡子镇吧浪村，品种为文图拉西芹，春季温室栽培，种植面积1.800公顷（27. 00亩），平均产量113.250吨/公顷（7550.00千克/亩）。 A.1.2 青海省大通县长宁镇下严村，品种为文图拉西芹，夏季露地栽培，种植面积0.580公顷（8.70 亩），平均产量99.570吨/公顷（6638.00千克/亩） 。 A.1.3 青海省西宁市城北区马坊村，品种为美国特级嫩脆，秋季大棚栽培，种植面积0.867公顷（13. 00亩），平均产量75.315吨/公顷（5021.00千克/亩）。 A.1.4 青海省西宁市大堡子镇西杏园村，品种为文图拉西芹，秋冬温室栽培，种植面积1.493公顷（2 2.40亩），平均产量121.845吨/公顷（8123.00千克/亩）。 4 DB63/ T1072—2012 BB 附 录 B （资料性附录） 西芹主要病虫害防治药剂使用表 西芹主要病虫害防治药剂使用见表B.1。 表B.1 病虫害名称 西芹主要病虫害防治药剂使用表 选用药剂 防治方法 安全间隔期(天) 75%百菌清WP 600-800倍喷雾 7 25%甲基托布津WP 600-800倍喷雾 7-10 72%农用链霉素WP 3000-4000倍喷雾 2 77%可杀得WP 1000-1500倍喷雾 3-5 72%新植霉素粉剂 3000～4000倍液 7 10％吡虫啉WP 1500倍液 7 2%阿维菌素EC 2000-3000倍喷雾 5 2%阿维菌素EC 1000-1500倍液 7 20%斑潜净微乳剂 1000-2000倍液喷雾 5-7 25％扑虱灵WP 1000-1500倍液喷雾 10 2.5％功夫EC 5000倍液喷雾 7 斑枯病 软腐病 蚜虫 潜叶蝇 白粉虱 _________________________________ 5