ICS 67.080.10 B 31 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 271—2015 代替 DB33/T 271.1-2005，DB33/T 271.2-2005 等 黄花梨生产技术规程 Technical regulations for cultivation of ‘Huanghua’ pear 2015 - 11 - 02 发布 浙江省质量技术监督局 2015 - 12 - 02 实施 发 布 DB33/T 271—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB33/T 271.1-2005《无公害黄花梨 第1部分：苗木》、DB33/T 271.2-2005《无公害黄 花梨 第2部分：苗木培育技术规程》、DB33/T 271.3-2005《无公害黄花梨 第3部分：栽培技术》、DB33/T 271.4-2005《无公害黄花梨 第4部分：主要病虫害防治》、DB33/T 271.5-2005《无公害黄花梨 第5部 分：采收、贮存与保鲜技术》和DB33/T 271.6-2005《无公害黄花梨 第6部分：质量安全要求》，与DB33/T 271-2005（所有部分）相比，除编辑性修改外，主要变化如下： ——修改了标准的中英文名称； ——将原标准的前5个部分整合成1个部分，删除了第6部分内容； ——修改了在园地营建中对建园环境质量的要求（见5）； ——增加了棚架栽培整形、更新疏枝等内容（见7.1.4和7.2.3）； ——修改了花果管理，对授粉、疏花疏果、套袋等内容中的一些指标进行了补充和调整（见8）； ——修改了主要病虫害防治适期和防治方法、常用农药安全间隔期（见附录A）； ——修改了黄花梨果分级指标（见附录B）； ——增加了黄花梨标准化生产模式图（见附录C）。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准由龙游县经济特产站负责起草，龙游县农业局、龙游县质量技术监督局、龙游金灿果蔬专业 合作社参加起草。 本标准主要起草人：曹炎成、宗四弟、吴亚平、李恩清、郑柳君。 本标准历次版本发布情况为： ——DB33/T 271-2000（所有部分）、DB33/T 271-2005（所有部分）。 I DB33/T 271—2015 黄花梨生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄花梨生产技术规程的术语和定义、苗木培育、园地营建、土肥水管理、整形修剪、 花果管理、主要病虫害防治、采收与贮运等技术要求。 本标准适用于黄花梨的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 15569 农业植物调运检疫规程 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5013 无公害食品 林果类产品产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用本标准。 3.1 苗粗 距嫁接口以上5 cm处的苗木主干直径。 3.2 苗高 苗木根茎部以上的高度。 4 苗木培育 4.1 苗地选择 选择交通方便、避风向阳、水源充足和排灌良好的平地或缓坡丘陵山地。 4.2 苗地整理 2 2 2 播种或移植前 15 d 施腐熟厩肥 75 000 kg/hm 和 3%毒死蜱颗粒剂 30 kg/hm ～60 kg/hm ，进行土壤翻 耕整地。畦面宽：120 ㎝～150 ㎝，畦沟宽×深：（25 ㎝～30 ㎝）×25 ㎝ ，围沟宽×深：30 ㎝×30 ㎝。 1 DB33/T 271—2015 4.3 砧木苗培育 4.3.1 种子选择 砧木选择杜梨或豆梨；种子新鲜、饱满、有光泽。 4.3.2 播种 2 2 播种时间：秋播11 月中旬；春播沙藏后3 月上旬。播种量为7.5 kg/hm ～12.0 kg/hm ，撒播后覆盖 焦泥灰或细土，盖薄膜小拱棚。 4.3.3 移植 当苗长至4 片～5 片真叶时，选择阴天或傍晚起苗移植。行距×株距：（25 cm～30 cm）×15 cm。 4.4 嫁接苗培育 4.4.1 嫁接时间 秋季芽接：9 月底至10 月中旬；春季枝接：2 月上旬至2 月下旬。 4.4.2 接后管理 秋接苗次年3 月上旬剪砧。3 月下旬至4 月上旬解除包扎薄膜带，留1 个健壮枝梢作为主干培育。新 2 2 梢抽发前和新叶转绿期各施肥一次，每次施商品有机肥7 500 kg/hm 或尿素150 kg/hm 并加水100 倍浇施。 4.5 苗木出圃 4.5.1 质量等级要求 苗木接穗取自采穗圃，苗木的质量等级要求见表1。 表1 苗木的质量等级要求 项 目 指 标 一级 二级 苗粗（㎝ ） ≥0.8 ≥0.6 苗高（㎝ ） ≥80 ≥60 ≥5 ≥4 侧根长度（cm） ≥20、根系发达 ≥15、根系较发达 检疫性病虫害 无 无 整形带内壮芽数（个） 4.5.2 出圃苗木要求 苗木嫁接口愈合良好，质量达到一、二级质量标准的苗木方可出圃。 5 园地营建 5.1 园地选择 5.1.1 总体要求 2 DB33/T 271—2015 园地应选择土层深厚，土壤疏松肥沃，土壤pH值5.5～7.5，地下水位0.5 m以下，山地坡度25°以 下，排灌水条件良好，周围无污染源的地块。 5.1.2 土壤 土壤环境质量应符合NY 5013的规定。 5.1.3 灌溉水 园地灌溉水质应符合NY 5013的规定。 5.1.4 环境空气 产地环境空气质量应符合NY 5013的规定。 5.2 园地规划与整地 5.2.1 园地规划 做好果园小区、道路、防护林、给排灌系统、生态循环系统、生产生活用房、分级包装贮藏、农 资工具仓库等设施规划。 5.2.2 整地 丘陵山地坡度在15°以上时宜修筑水平梯田，采取阶梯式整地方式。 5.3 栽植 5.3.1 栽植时间 落叶后至萌芽前种植，即11 月中旬至2 月下旬，以冬季种植为宜。 5.3.2 栽植密度 缓坡地行距×株距：（3 m～4 m）×（2 m～3 m）；平地行距×株距：（4 m～5 m）×（3 m～4 m）为 宜。 5.3.3 栽植方法 5.3.3.1 品种配置 选择花期基本一致、能相互授粉、抗病虫能力强、品质好、产量高的品种，如翠冠；主栽品种与授 粉品种按（3～4）：1的比例配植。 5.3.3.2 挖定植穴 以穴宽1 m，深0.8 m为宜，分层填埋有机肥；定植点上用表土或其它肥土加入0.5 kg钙镁磷肥高出 地面20 cm～30 cm做定植墩。 5.3.3.3 栽种 先在定植墩中心挖一个小穴，再把苗木垂直放在小穴内，将根系自然展开，然后用细土填入根间， 使苗木嫁接口略高出土面，栽种后及时浇水并定干。 5.4 定干高度 3 DB33/T 271—2015 常规栽培定干高度60 cm～70 cm；棚架栽培定干高度80 cm～90 cm。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 深翻改土 6.1.1.1 改土位置 在株间或定植沟两边开始深翻，两个方向隔年轮换进行深翻改土。 6.1.1.2 改土深度 平地缓坡挖深15 cm～30 cm，丘陵山地挖深20 cm～30 cm，长度和宽度视梯面及栽培密度而定。 6.1.1.3 改土时间 以9 月下旬至10 月下旬为宜。 6.1.1.4 改土材料 秸杆、绿肥、农家肥或商品有机肥。 6.1.1.5 改土方法 挖穴改土，先挖改土沟，开沟时将表土、生土分开堆放，然后分层放置改土材料，先填表土后填生 土，后施有机肥，一层肥料一层表土，分2 层至3 层填回，使土壤高出畦面15 cm～20 cm。 6.1.1.6 技术要求 改土沟与定植沟或穴之间不留隔墙；直径大于1 cm的粗根要尽量保护，粗根伤口应及时剪平；酸性 较强的红壤梨园改土时需施石灰；改土后遇土壤干旱时宜灌水一次；幼龄树每年轮换深翻，成龄树每隔 2 年深翻一次。 6.1.2 园地中耕 时间：2月中旬至3月中下旬；深度：5 cm～10 cm。 6.2 施肥 6.2.1 施肥时期 幼龄树在 3 月～8 月中旬追肥，每月施一次 1.0%～1.5%尿素等速效肥，11 月上旬施越冬肥。结果 树一年施肥 2 次～3 次，即花前肥、壮果肥和采后肥。 6.2.2 施肥量 氮、磷、钾比例为 10：6：8，其中有机肥占 40%～50%，具体施肥量视产量与土壤肥力而定。成年 梨结果树各次施肥量见表 2。 4 DB33/T 271—2015 表2 成年结果梨树各次施肥量 施肥类型 追肥 基肥 施肥时期 肥料种类 2 数量（kg/hm ） 花前肥（1 月中旬至 2 月上旬） 复合肥（含氮、磷、钾各 15%） 300 壮果肥（5 月下旬至 6 月下旬） 复合肥（含氮 15%、磷 5%、钾 20%） 900 采后肥（8 月下旬至 9 月中旬） 复合肥（含氮、磷、钾各 15%） 300 采果后（9 月上旬至 10 月下旬） 商品有机肥或农家肥 15 000～30 000 6.2.3 施肥方法 6.2.3.1 根际施肥 在树冠滴水线处挖环状沟或挖放射状沟，沟深30 cm～50 cm。做到化肥湿施，有机肥和磷肥深施， 施肥后立即复土。 6.2.3.2 根外追肥 选阴天、傍晚进行树冠叶面喷雾。浓度为尿素0.3%，磷酸二氢钾0.2%～0.3%，硼砂0.2%～0.3%。在 蕾期、幼果期、果实膨大期和采后恢复期各喷一次。 6.2.4 主要缺素症矫治 6.2.4.1 缺硼症 花蕾期或盛花期喷0.2%硼砂一次，或地面施硼砂每株25 g～40 g。 6.2.4.2 缺铁症 碱性紫砂土梨园，夏梢长出3 cm～5 cm时，用硫酸亚铁0.05%～0.10%喷射树冠一次。 6.3 水分管理 6.3.1 排水 春夏两季、夏秋台风季节、遇暴雨和采收前20 d，应注意排水。 6.3.2 灌水 连续高温天晴7 d以上、伏旱、秋旱与冬旱及寒潮来临前应进行适当灌水。 7 整形修剪 7.1 整形 7.1.1 整形时间 生长期4 月～7 月进行夏季护理；休眠期落叶后两周进行修剪整形，宜早进行。 7.1.2 树形选择 常规栽培采用开心形整形；棚架栽培采用2 个～4 个主枝开心型或杯状形整形。 7.1.3 开心形整形 5 DB33/T 271—2015 7.1.3.1 树冠结构 干高控制在40 cm～60 cm，主枝2 个～3 个分布均匀，开展角度45°～60°，每个主枝的两侧培养1 个 副主枝或1 个侧枝，间距40 cm，相邻侧枝朝向相反，同侧侧枝间距70 cm