ICS 67.080.20 B 31 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 2211—2019 樱桃番茄设施栽培技术规范 Technical specification for cherry tomato in protected cultivation 2019 - 07 - 22 发布 浙江省市场监督管理局 2019 - 08 - 22 实施 发 布 DB33/T 2211—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地选择 .......................................................................... 2 5 冬春季早熟栽培技术 ................................................................ 2 6 秋季栽培技术 ...................................................................... 6 7 病虫害防治 ........................................................................ 8 8 采收 .............................................................................. 9 9 技术模式图 ........................................................................ 9 附录 A（资料性附录） 设施栽培樱桃番茄禁用化学农药名录及主要病虫害推荐药物使用方法 ... 10 附录 B（资料性附录） 设施樱桃番茄栽培技术模式图 ..................................... 12 I DB33/T 2211—2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由浙江省农业农村厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化委员会归口。 本标准起草单位：浙江大学、湖州吴兴金农生态农业发展有限公司、湖州市农业局、浙江大学湖州 市南太湖农技推广中心、浙江省植保检疫站。 本标准主要起草人：叶红霞、叶飞华、汪炳良、宋文坚、郑永利、施星仁、王翠、胡美华、曹婷婷、 金永祥。 II DB33/T 2211—2019 樱桃番茄设施栽培技术规范 1 范围 本标准规定了樱桃番茄设施栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收等要求。 本标准适用于樱桃番茄设施栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 樱桃番茄 为茄科茄属番茄种半栽培亚种的一个变种，果型较小，多呈圆形、椭圆形。 3.2 打顶 在植株生长中后期，当所留结果枝达到预定果穗时，将顶端生长点摘除的农艺措施。 3.3 下陷式苗床 在大棚设施内，按照一定规格在地面挖深15 厘米～20 厘米的凹槽，用于摆放穴盘或营养钵进行育 苗的苗床。 3.4 冬春季早熟栽培 1 DB33/T 2211—2019 利用栽培设施结合多层覆盖保温技术，在秋冬季育苗定植，春夏季采收的栽培茬口。 3.5 秋季栽培 利用栽培设施结合遮阳网降温技术，在夏末秋初育苗定植，国庆节前后开始采收的栽培茬口。 4 产地选择 4.1 产地环境 符合NY/T 5010的规定。 4.2 地块选择与设施要求 选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、土壤pH 5.5～pH 7.5、前茬为非茄科、葫芦科作 物的地块。栽培设施可选择跨度6 米或8 米的单体大棚，大棚长度以不超过60 米为宜，大棚方向以南北 向为佳；有条件的可选择连栋大棚或玻璃温室。 5 冬春季早熟栽培技术 5.1 品种选择 选择风味佳、果皮薄、不易裂果、抗病、高产、果实大小及色泽符合消费需求的品种，如‘黄妃’、 ‘浙樱粉1号’、‘千禧’等。 5.2 土壤处理 在休耕期灌水盖地膜利用太阳能进行消毒处理，或采用石灰氮、棉隆等处理。 5.3 育苗 5.3.1 育苗方式 采用营养钵育苗或穴盘育苗。 5.3.2 营养钵育苗 5.3.2.1 苗床准备 选择排水良好、背风向阳的地块，在大棚设施内育苗。苗床应配备80 瓦/平方米～100 瓦/平方米的 电加温线。 5.3.2.2 营养钵规格及数量 营养钵直径8 厘米、高10 厘米。每亩（667 平方米）大田准备营养钵1 600 只～2 000 只。 5.3.2.3 营养土准备 选用3 年内未种植茄科、葫芦科植物的土壤，每立方土加充分腐熟的有机肥200 千克、钙镁磷肥10 千 克、50%甲基托布津可湿性粉剂200 克或50%多菌灵可湿性粉剂200 克拌匀，盖膜密闭堆制2 个月以上； 营养土干湿程度以手捏成团、落地即散为宜。提倡使用商品育苗基质代替自配营养土。 2 DB33/T 2211—2019 5.3.2.4 苗床制作与营养钵排放 播种床净宽为1.2 米，可以直接铺设营养土或放置平盘。采用营养土苗床播种时，苗床铺设厚8 厘 米～10 厘米的营养土；采用平盘育苗时，平盘内填充商品育苗基质，基质含水量控制在40%～45%，将 平盘整齐摆放在苗床内。假植前1 天～2 天将营养土装入营养钵，并将营养钵在苗床中紧密排放整齐， 浇透水并覆盖地膜。 5.3.2.5 种子消毒与催芽 种子质量符合GB 16715.3规定。采用温汤浸种或磷酸三纳浸种。温汤浸种：将种子放入55 ℃～60 ℃ 温水中，保持水温浸泡15 分钟，期间不断搅拌，再冷却至室温，然后浸种4 小时～5 小时后晾干播种或 催芽。磷酸三钠浸种：先用清水浸种4 小时～5 小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 分钟，捞出洗 净后晾干播种或催芽。种子适宜催芽温度为28 ℃～30 ℃，50%以上种子“露白”后播种。包衣种子无需 进行消毒、浸种处理。 5.3.2.6 播种 浙南地区9 月上中旬播种，其它地区10 月下旬～1 月上旬。播种前将播种床浇透水，然后撒播，播 种密度2 克/平方米～3 克/平方米。播种后覆盖营养土0.5 厘米～0.8 厘米或基质0.8 厘米～1 厘米，覆 盖透明地膜，育苗时若遇高温适度遮荫。 5.3.2.7 播种后假植前苗床管理 出苗前保持苗床温度25 ℃～30 ℃； 20%～30%的种子萌芽出土后揭除地膜，并逐步降低苗床温度， 白天20 ℃～25 ℃、夜间15 ℃～18 ℃，齐苗后夜间温度降低到10 ℃～15 ℃。控制苗床湿度，幼苗不萎 蔫不补水，加强通风透光。 5.3.2.8 假植 待幼苗具1 叶1 心～2 叶1 心时假植。气温较低时，假植宜在晴天上午进行，气温较高时，宜在阴天 或晴天傍晚进行。假植前一天上午播种床浇水一次。假植时将播种床培育的幼苗逐株定植在事先准备的 营养钵，子叶高出营养土或基质1.5 厘米～2.0 厘米。假植后即浇水、搭建小拱棚覆盖薄膜，温度较高、 光照较强时还需覆盖遮阳网。 5.3.2.9 假植后管理 假植后2 天内苗床温度保持在白天20 ℃～30 ℃、夜间15 ℃～20 ℃；幼苗成活后至炼苗前，苗床温 度保持在白天20 ℃～25 ℃、夜间12 ℃～16 ℃，当夜间温度低于8 ℃时，需要开启电热加温；定植前5 天～ 7 天，白天15 ℃～20 ℃、夜间8 ℃～10 ℃，最低温度不低于5 ℃。在温度允许的情况下，尽可能使秧苗 多照光；保持营养钵内营养土或基质适度干燥，在秧苗不萎蔫时不补水，中午轻度萎蔫时用喷雾器喷水， 需要浇水时应浇透，避免阴雨天补水。假植后如遇3 天以上的连阴雨天气，有条件的可采取补光措施。 注意防治烟粉虱、蚜虫等虫害，做好猝倒病等病害预防工作。 5.3.2.10 壮苗标准 苗龄60 天～80 天，7 片～8 片真叶、子叶完整，株高15 厘米～20 厘米，茎粗0.4 厘米以上，叶色 浓绿，无病虫害。 5.3.3 穴盘育苗 3 DB33/T 2211—2019 5.3.3.1 苗床制作 选择排水良好、背风向阳的地块，在大棚设施内育苗。宜采用下陷式苗床育苗，苗床内净宽1.2 米、 深15 厘米～20 厘米，苗床底层土整平后用砂子补平，铺设地布，再铺设80 瓦/平方米～100 瓦/平方米 的电加温线。有条件的可采用床架式育苗，并在床架上依次铺设厚2 厘米泡沫板、地布及120 瓦/平方米 电加温膜。 5.3.3.2 穴盘和基质选择 选择50 孔或72 孔穴盘。基质宜选用育苗专用商品基质。 5.3.3.3 种子消毒与催芽 同“5.3.2.5 种子消毒与催芽”。 5.3.3.4 播种 浙南地区9 月上中旬播种，其它地区11 月～1 月中下旬播种。播种前将商品育苗基质调水至含水量 30%～35%，然后装盘、刮平、压穴，覆盖透明地膜待播。将经消毒或催芽的种子播于穴盘的穴孔中，每 穴1 粒，覆盖盖籽基质0.8 厘米～1.0 厘米，覆盖透明地膜。 5.3.3.5 温度管理 出苗前，保持苗床温度25 ℃～30 ℃；20%～30%种子萌芽出土后揭除地膜，并逐步降低苗床温度， 白天20 ℃～25 ℃、夜间15 ℃～18 ℃，齐苗后夜间温度降低到10 ℃～15 ℃，当夜间温度降低于8 ℃时， 开启电热加温；定植前5 天～7 天，白天15 ℃～20 ℃、夜间8 ℃～10 ℃，最低温度