ICS 65.020.99 B 31 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1847—2018 苦瓜-豇豆-包心芥菜周年生产技术规程 Technical regulations for the annual production of bitter gourd - cowpea - clad heart mustard 2018 - 10 - 20 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 11 - 20 实施 发 布 — DB45/T 1847 2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 产地环境条件 ...................................................................... 1 4 茬口安排 .......................................................................... 1 5 品种选择 .......................................................................... 1 6 苦瓜栽培 .......................................................................... 2 7 豇豆栽培 .......................................................................... 4 8 包心芥菜栽培 ...................................................................... 6 9 生产档案 .......................................................................... 7 附录 A（规范性附录）苦瓜-豇豆-包心芥菜周年生产的主要病、虫害防治 ...................... 8 I — DB45/T 1847 2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区农业科学院提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所、广西南宁赛绿农业科技有限公司。 本标准主要起草人：赵坤、张朝明、陈振东、李文嘉、唐胜。 III — DB45/T 1847 2018 苦瓜-豇豆-包心芥菜周年生产技术规程 1 范围 本标准规定了苦瓜-豇豆-包心芥菜周年生产的产地环境条件、栽培技术及生产档案等。 本标准适用于广西区境内北回归线以南区域范围内苦瓜-豇豆-包心芥菜周年生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 2619 瓜菜作物种子 豆类(菜豆、长豇豆、豌豆) NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB45/T 786 绿色食品 苦瓜生产技术规程 3 产地环境条件 应符合NY/T 5010的要求。 4 茬口安排 4.1 苦瓜 1月中旬～2月上旬定植，4月中旬～5月上旬开始采收，6月下旬拔株。 4.2 豇豆 7月中旬直播豇豆，8～10月开始采收，10月中旬拔株。 4.3 包心芥菜 10下旬定植，12月下旬～翌年1月开始采收，1月中旬结束。 5 品种选择 苦瓜种子质量应符合GB 16715.1的要求，选用早熟、耐冷凉性好、耐贮运的品种；豇豆种子质量应 符合NY 2619的要求，选用耐热、耐贮运的中熟品种；包心芥菜种子质量应符合GB 16715.2的要求，选 用适宜鲜食和腌制加工的中晚熟品种。 1 — DB45/T 1847 2018 6 苦瓜栽培 6.1 种子及种子处理 6.1.1 用种量 每667 m 栽培面积用种量为200 g～300 g。 2 6.1.2 种子浸种消毒 应符合DB45/T 786的要求。 6.1.3 催芽 将上述种子置于30 ℃～33 ℃的环境条件下催芽。催芽过程要保持种子湿润。种子露白时即可播种。 6.2 育苗 6.2.1 播种 播种前1 d将育苗盘中的营养土淋透水，把经浸种露白种子播于50孔或72孔穴盘基质中，每穴1粒， 上覆厚度0.5 cm～1.0 cm预湿基质，在育苗盘面上覆盖一层0.008 mm～0.012 mm厚度的塑料薄膜。 6.2.2 苗期管理 6.2.2.1 温度 利用大棚、小拱棚等增温设施，苗期适温在20 ℃～30 ℃。育苗环境气温低于13 ℃时，按75 W/m 在拱棚内用白炽灯加温。 2 6.2.2.2 水分 保持苗床湿润，畦面见白及时淋水，待苗干爽后才可封拱棚。出苗70％时，及时揭去覆盖的地膜， 保持基质湿润。 6.2.2.3 追肥 育苗后期如发现生长不健壮，可淋0.3％复混肥（15-15-15）水溶液或叶面喷施400～500倍氨基酸 类液肥。 6.2.2.4 炼苗 选在中午进行通风换气。夜温在17 ℃以上时，不要封棚。苗长出真叶后，及时揭棚边膜炼苗。 6.3 定植 6.3.1 整地 按畦面宽100 cm～120 cm，沟宽50 cm，畦高20 cm～50 cm作畦。 6.3.2 基肥 肥料种类及使用应符合NY/T 496的要求。每667 m 施生物有机肥1 500 kg～2 500 kg、复合肥 （15-15-15）10 kg～15 kg、钙镁磷肥20 kg～25 kg，翻入25 cm～30 cm的土层中。 2 2 — DB45/T 1847 2018 6.3.3 地膜覆盖 选择幅宽100 cm～120 cm，厚度0.014 mm～0.018 mm银灰色地膜。 6.3.4 移栽 当苗长至4叶l心时即可移栽，采用单株单行种植，每667 m 种植400～500株。 2 6.4 田间管理 6.4.1 小拱棚覆盖 选择幅宽150 cm，厚度0.014 mm地膜，在畦面上搭建跨度为80 cm～100 cm，棚高50 cm～70 cm的小 拱棚覆盖移栽后的小苗。 6.4.2 揭膜 苗期生长环境日平均温度未稳定在15 ℃以上时，阴天全天覆盖棚膜；晴天当小拱棚内的温度达32 ℃ 以上时，白天揭开两头及中间部分小拱棚膜，傍晚前盖严小拱棚膜。苗期生长环境日平均温度稳定在 15 ℃以上时，除去全部覆盖的小拱棚膜。 6.4.3 引蔓搭架 揭膜后，当瓜苗长至50 cm～60 cm时，及时搭“人”字或“平”字架引蔓。 6.4.4 植株整枝 应符合DB45/T 786的要求。 6.4.5 水分管理 应符合DB45/T 786的要求。 6.4.6 追肥 6.4.6.1 苗期 移植后8 d～10 d用高钾型水溶肥料（12-8-30）1 000倍液灌根，每株1.0 L，每隔8 d追施1次，共追 施2次。 6.4.6.2 结瓜初期 每10 d～15 d追施复混肥（15-15-15）1次，共追施2次。每次施用量为8 kg/667 m 。 2 6.4.6.3 结瓜盛期 每10 d～15 d追施高钾复混肥（18-7-20）1次，共追施3次。每次施用量为15 kg/667 m 。 2 6.5 病虫害防治 6.5.1 主要病、虫害 猝倒病、白粉病、疫病、炭疽病、枯萎病、病毒病、蚜虫、瓜绢螟、瓜实蝇。 6.5.2 主要病、虫害的防治 3 — 应符合附录A的要求。 DB45/T 1847 2018 6.6 采收 一般花后12 d～15 d为采收期，采收前应过农药安全期并经快速试纸检测合格。选择果实的条状或 瘤状突起比较饱满、果皮转为有光泽、果顶颜色开始变淡采收。 7 豇豆栽培 7.1 种子及种子消毒 7.1.1 用种量 每667 m 栽培面积用种量为2.0 kg～3.0 kg。 2 7.1.2 种子消毒 播种前把豇豆种子晾晒1 d～2 d。用55 ℃热水浸泡15 min后，常温浸种5 h～6 h，取出洗净后沥干 水，按2.5％咯菌腈悬浮种衣剂10 mL拌种子1 kg～3 kg进行消毒，待播种。 7.2 整地及基肥 7.2.1 田园清理 苦瓜茬结束后，及时将前茬的瓜秧等清理干净，将地块深翻30 cm，利用太阳热消毒地块5 d～7 d, 至地发白。 7.2.2 整地作畦 按畦面宽120 cm，畦高25 cm～30 cm作畦。 7.2.3 基肥 肥料种类及使用应符合NY/T 496的要求。每667 m 施生物有机肥肥2 000 kg～3 000 kg、过磷酸钙 30 kg～40 kg、硫酸钾15 kg～20 kg、生石灰 30 kg～40 kg。均匀撒在耕地上，翻入20 cm～25 cm的土层 中。 2 7.2.4 地膜覆盖 选择幅宽100 cm～120 cm ,厚度0.014 mm～0.018 mm的银灰色地膜覆盖畦面。 7.3 播种 采用直播,双行种植，种植规格行距70 cm，穴距20 cm～25 cm。每穴直播2～3粒种子，播后覆盖细 土，厚度2 cm～3 cm。 7.4 田间管理 7.4.1 苗期管理 出苗后，2片真叶内及时查苗、补苗、间苗。带土移栽补种的苗注意及时浇水促成活。定苗按每穴 留健壮苗2～3株。 4 — DB45/T 1847 2018 7.4.2 搭架引蔓 当苗长至50 cm～60 cm时，搭“人”字架引蔓。 7.4.3 整枝 7.4.3.1 开花初期 去除主蔓第一花序以下侧芽。主蔓第一花序以上各节位上的侧枝，保留花芽；混合芽则摘除叶芽， 保留侧枝上的花芽；叶芽则留2～3叶摘心。 7.4.3.2 结荚初期 第一次产量高峰过后，叶腋间的侧枝留1～3