ICS 65.020 B 22 大 DB5329 理 州 地 方 标 准 DB5329/T 36.2—2019 大理州啤酒大麦技术规程 第 2 部分:啤酒大麦原种及良种繁育 2019 - 11 - 29 发布 大理白族自治州市场监督管理局 2019 - 11 - 29 实施 发 布 DB5329/T 36.2—2019 前  言 DB5329/T 36《大理州啤酒大麦技术规程》分为三个部分： ——第1部分：啤酒大麦主要种植品种； ——第2部分：啤酒大麦原种及良种繁育； ——第3部分：啤酒大麦栽培技术。 本部分为 DB5329/T 36 的第 2 部分。 本标准按 GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准结构和编写规则》给出的规则起草。 本部分由大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所提出。 本部分由大理白族自治州农业农村局归口。 本部分主要起草单位: 大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所。 本标准主要起草人：李国强、刘帆、杨俊青、蔡秋华、吴显成、郑金龙、段新、袁玉顺、杨永莲、 官崇圭、韩蕊、朱灿美、赵丽芬、毕虎、张宽华。 I DB5329/T 36.2—2019 大理州啤酒大麦技术规程 第 2 部分：啤酒大麦原种及良种繁育 1 范围 本标准规定了大理州啤酒大麦原种及良种繁育的技术方法、技术要求及产地环境的内容。 本标准适用于大理州啤酒大麦的繁育和品种更新。 2 术语及定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1 二年二圃制 经过单株选择、株行比较鉴定、混合繁殖(又称混系繁殖)生产原种的良种繁育程序。 2.2 单株选择 在主推品种的大田中或已引选成功的品种繁殖示范田，选择无病害，保持最初育成推广时的性状 和生产力的若干单株。 2.3 株行比较鉴定 将上年当选的单株种成株行圃，进行比较鉴定。将当选株行混合收打，供下年混系繁育用。 2.4 混系繁殖(也称混合繁殖) 将上年混合收获的株行进行混合种植，生产原种供种子繁殖田扩繁。 2.5 原种 育种单位新育成，并开始繁殖推广的品种种子，以及经过提纯复壮、具有该品种初育成推广时的典 型特征特性和生产力的种子。 2.6 品种更换 1 DB5329/T 36.2—2019 迅速而大量地繁育新育成并通过审定合格优良的品种，扩大其栽培面积，更换生产上已不能发挥增 产作用的品种。 2.7 品种更新 为保持生产上现有良种的纯度，并不断提高其种性，延长良种使用年限，采用提纯复壮的方法，定 期为生产上提供同一品种纯度高，质量好的原种种子，以替换该品种已经退化、混杂的种子。 3 引种要求 3.1 基本要求 3.1.1 3.1.2 害。 3.2 引种原则 3.2.1 3.2.2 4 啤酒大麦引种要遵循《中华人民共和国动植物检疫法》和《植物检疫条例》。 引种前要认真研究所引品种的种性资料，栽培要点，原产地的流行病虫及可能随种子传入的草 原产地与引种地区必须生态条件相似。 熟期搭配，早、中熟期结构合理，避免引起茬口矛盾。 原种繁育 4.1 啤酒大麦原种标准 纯度≥99.9％，净度≥99.0％，发芽率≥85.0％，水分≤13.0％。 4.2 原种繁育 4.2.1 重复繁育法 由育种者提供已审定推广的相应数量的单株或单穗，建立穗行圃或株行圃，繁殖3～4代成基础种后 用于大田生产。 4.2.2 循环选择法 从品种群体(或原种)中选择一定数量单株，经株行株系比较，然后各株行或株系混合产生原种，再 2 2 繁育几个世代后用于大田生产。第一年建立采种圃，单株面积150 cm 为宜,选种圃面积约需400m ；第二 2 2 年建立株行圃,株行面积2 m ，株行圃面积1334m 左右，每20个株行设立对照（原种）。在生长期间进行 2 去杂去劣，保证纯度。株行圃四周用原种作保护行；第三年建立株系圃，株系圃面积约13340m ，生长 期间对各株系进行去杂去劣，四周有原种作保护行，株系圃所收种子混合成原种，然后再繁育二次。 5 良种繁殖 5.1 啤酒大麦良种标准 纯度≥99.0％，净度≥99.0.％，发芽率≥85.0％，水分≤13.0％。 2 DB5329/T 36.2—2019 5.2 去杂去劣 第一次在齐穗期，根据品种株高、穗形、穗色、芒的长短等主要性状，拔除混入本品种杂株。 第二次在腊熟期，主要拔除遗漏的杂株、病株、劣株。去杂整株拔除，不宜剪，以防遗漏穗层以下 的杂穗。 5.3 检查验收 良种基地种子收获期间，种子部门应组织专业人员，按照种子标准逐块田验收登记；不达标田块， 由技术人员监督重新返工促其达标，对达标种子户发给田间种子检验合格证。 5.4 脱粒晾晒 种子专场脱粒晾晒，保证良种纯度。 5.5 种子验收 要严格按良种标准检测，而且要保证种子精选机械正常运转和操作，种子精选达标后才能入库。 5.6 良种标志、包装、贮存 种子入库后要进行质量检验，按要求堆放。种子包装标识符合 GB7718 的规定。 6 6.1 建立健全二年二圃制和一级二级良种繁育体系 良种繁育程序 良种繁育程序见图1。 6.2 选择单株和株行圃种植 6.2.1 选择的单株必须是由一粒种子生长发育而成的植株。 6.2.2 株行圃种植每隔 20 行种植对照种 1 行，用该品种的原种。 6.2.3 生育期进行观察记载，收获前综合各株行的全部表现进行决选，严格淘汰杂劣株行，留下的株 行既要行内各株优良整齐、无杂劣株，又要各行间的主要性状表现一致。 6.2.4 田间选择杂劣株率小于 1%，生长整齐一致，产量等于或高于对照平均者。 3 DB5329/T 36.2—2019 图1 7 良种繁育程序图 品种更换和品种更新 7.1 4 用已引选成功的品种繁殖田经单株选择后，严格去杂去劣，供生产田用种，进行品种更换。 DB5329/T 36.2—2019 7.2 已引选成功的品种繁殖田中选择的单株，经二年二圃制繁育的原种，用其生产一级和二级良种， 如繁殖田纯度高，种性好，经选择的单株可直接用于生产一级和二级良种，供生产上使用，根据生产需 要，进行品种更换和品种更新。 7.3 主推品种大田选择的单株，经二年二圃制繁育的原种，用其生产一级和二级良种，如主推品种种 植的年限较短，纯度较高，种性好，经选择的单株可直接用于生产一级和二级良种，供生产上使用，根 据生产需要，进行品种更新。 8 8.1 建立良种繁殖基地 基地 要求土壤耕性好，排灌方便，地块连片，交通便利，自然条件优越，无检疫性病虫害，群众基础好 的耕地片区。 8.2 良繁基地建设有利于区域化连片种植统一供种，其实质是扩繁一级二级良种，目的是满 足大面积生产用种需求。良种繁殖基地面积可按需种面积的 1/30 计算。 _________________________________ 5