,&6 65.020.01 B 01 DB 51 四 川 省 地 方 标 准 '%7 2668—2019 川产道地药材生产技术规程 杜仲 2019 - 12 - 30 发布 2020 - 02 - 01 实施 四 川 省 市 场 监 督 管 理 局ਇᐹ DB/T — 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境质量 ...................................................................... 2 5 栽培技术 .......................................................................... 2 6 采收与加工 ........................................................................ 4 7 产品质量与包装贮藏 ................................................................ 4 附录 A（资料性附录） 杜仲主要虫害综合防治 ............................................ 5 附录 B（资料性附录） 杜仲主要病害综合防治 ............................................ 6 I '%7Ă 前 言 本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由四川省中医药管理局提出并归口。 本标准由四川省市场监督管理局批准。 本标准起草单位：四川省林业科学研究院。 本标准主要起草人：刘均利、陈林武、杨柳璐、罗慧、王丽华、刘海鹰、罗成荣、杨志武、陈善波、 梁颇、王莎、吴泞孜。 II DB51/T 2668—2019 川产道地药材生产技术规程 杜仲 1 范围 本标准规定了川产道地药材杜仲生产的术语和定义、产地环境质量、栽培技术、采收与加工、产品 质量与包装贮藏。 本标准适用于川产道地药材杜仲的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 15063 复混肥料（复合肥料） SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11182 中药材包装技术规范 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 525 有机肥料 DB51/T 705-2007 四川主要造林树种苗木质量分级 DB51/T 2559-2018 川产道地药材认证 土壤环境质量管控 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 杜仲 Eucommiae cortex 杜仲科杜仲植物杜仲Eucommia ulmoides Oliv. 的干燥树皮。 3.2 林分郁闭度 Canopy Density 林分中乔木树冠遮蔽地面的程度，是反映林分密度的指标。林分郁闭度是以林地乔木树种树冠垂直 投影面积与林地面积之比，以十分数表示，完全覆盖地面为1。 4 产地环境质量 4.1 环境空气 应符合空气质量GB 3095二级标准的要求。 4.2 灌溉水 应符合农田灌溉水质量GB 5084标准的要求。 1 DB51/T 2668—2019 4.3 土壤 应符合土壤质量DB51/T 2559-2018标准的要求。 4.4 适宜区域 四川盆周深丘和低中山区。 5 栽培技术 5.1 立地条件 5.1.1 气候条件 年平均气温为 12℃～17℃，年降水量 800mm～1300mm，年日照时数在 1000h 以上。 5.1.2 土壤条件 土层厚度60cm以上，土壤结构疏松，排水良好，pH值在5.5～8.0的土壤。 5.1.3 地形地势 阳坡或半阳坡，坡度在25°以下，海拔在500m～1500m的丘陵或低中山区。 5.2 品种选择 优先选择国家及省级审（认）定杜仲良种、四川本地优良无性系品种或本地优良农家品种。 5.3 作业方式 本规程定向培育药用杜仲，宜采用株行距 2m×3m、3m×3m 的乔林作业方式造林和营林。 5.4 造林 5.4.1 整地 穴状整地，规格 60cm×60cm×40cm。每穴施入腐熟农家肥 10kg～20kg 或腐熟饼肥 3kg～5kg 或有 机肥 3kg～5kg，回土混均后覆土。 5.4.2 造林季节 秋季落叶后至翌年早春萌发前。 5.4.3 栽植要求 选用符合 DB51/T 705-2007 标准中杜仲Ⅱ级以上（含Ⅱ级）的苗木进行定植。栽时要求根系舒展， 分层覆土压实，浇透定根水，覆土略高于地面。覆土后宜覆盖黑色地膜。 5.5 幼林培育 对1年～5年生幼树，每年初夏剪除当年生萌蘖苗，并适当修剪侧枝，促进树干及主枝健壮生长；冬 季剪除下垂枝、病虫枝及枯枝，使树冠通风透光。 对1年～3年生主干扭曲或生长衰弱的幼树，在春季萌动前进行平茬，平茬高度以高于地面1cm～3cm 为宜，平茬后及时除萌，保留一个旺盛的萌条向上生长。 对3年～5年生顶稍生长差或受损的幼树，在主干木质化程度较高的壮芽上方进行截干，截干后对伤 口涂抹油漆等进行保护，并及时除去壮芽下方萌生的竞争枝，截干时间宜于春季萌动前进行。 5.6 土肥水管理 5.6.1 中耕除草 幼林在生长季节每年进行2次中耕除草；成林每年应于冬季或早春进行一次松土和林地清理。 5.6.2 灌溉 春秋宜各1次。春天在4月初至5月初，秋季在11月份进行，也可与冬季施肥相结合，先施肥随后浇 水。夏季遇连续干旱应及时灌溉，遇连续降水应及时排涝。 5.6.3 施肥 在造林后第三年开始施肥，肥料使用应符合GB/T 15063和NY/T 525的相关要求。 2 DB51/T 2668—2019 基肥。每年施基肥一次，施肥时间宜初冬树叶刚落完时。基肥以有机肥为主，3年～6年生幼树每株 可施基肥5kg～10kg，7年生以上每株施10kg～15kg，施肥时每株宜加入过磷酸钙0.5kg～1.0kg。 追肥。每年 4 月以氮肥为主，宜加入少量磷肥。3 年～6 年生幼树每株施氮肥 0.5kg～1.0kg，7 年 生以上每株施 1.0kg～1.5kg。5～7 月增施一次速效磷肥，也可结合根外追肥（0.5％的尿素和 0.3％的 磷酸二氢钾混合液）喷施。 5.7 划皮增厚 对胸径 3cm～10cm 的杜仲树，在春季萌动之前，每隔二年用刀对树皮进行纵向划割，深度以割至木 质部为宜，长度 50cm～80cm 为宜，上下交错，间断进行，划割间距以 2.0cm～2.5cm 为宜。 5.8 抚育间伐 杜仲林分郁闭度＞0.9 时，应及时抚育间伐。伐掉衰弱树、被压树和病虫树，或按比例间伐，保持 杜仲林郁闭度在 0.7～0.8。 5.9 病虫害防治 优先采用营林防治、生物防治和物理防治，合理运用化学防治。 农药使用符合GB/T 8321和NY/T 393的相关规定。 严禁使用国家禁止使用和限量使用的农药。 杜仲主要病虫害种类及其防治方法参见附录A、B。 6 采收与加工 6.1 采收 6.1.1 树势要求 选择12年生以上、长势旺盛、枝叶繁茂、叶色深绿、皮孔多、皮厚3mm～5mm、无病虫害的植株 剥皮。 6.1.2 采收季节 在植株生长旺盛时采收剥皮，以5月～7月高温高湿季节为宜。选择阴天或晴天下午进行。若遇下雨， 在下雨后一周左右剥皮最佳；若遇干旱，在剥皮前一周宜浇水。 6.1.3 剥皮方法 再生环剥。先用锋利的刀在干基离地面15cm～20cm处环割一刀（切割不宜太深），以此为起点向上 取一定高度，割第二道切口，在两切口间纵割一切口，用洁净的竹片沿切口将整张树皮剥下, 再依次向 上剥第二筒、第三筒，每筒长度以85cm左右为宜，全树剥皮长度不得超过4m。剥皮后，注意留下木质部 外的白膜形成层，不要触摸剥皮后树干。 砍树剥皮。用于密度过大需要间伐的纯林。砍树剥皮时间宜于4月～5月进行。 6.1.4 剥皮后的处理 环剥后，应用10μg/L2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-D）或10μg/L赤霉素（GA）或10μg/L萘乙酸（NAA）加 10μg/L赤霉素（GA）水溶液处理剥皮部位，并用透明塑料环包保护剥皮部位，上下用绳捆扎成上紧下松， 防止阳光直射和雨淋。 视新皮生长情况，20天左右解膜。除膜后，用红霉素等灭菌剂喷雾剥面，预防烂皮。一般3年基本 正常生长，4年～5年后又可剥皮1次。 6.2 产地初加工 将剥下的树皮刮去粗皮后叠层平放，每叠放一层洒少量水，叠放后覆盖稻草或麻袋，加压重物使其 平整，再覆盖稻草使其“发汗”。7天后，抽中间一块检查，若树皮内面已呈紫褐色时，再翻晒或烘烤 至全干。 3 DB51/T 2668—2019 7 产品质量与包装贮藏 7.1 产品质量 以皮宽大、肉厚、完整、去尽粗皮、断丝多，含水率低于8％，内面色呈紫褐色为佳。 7.2 包装 按块张大小分类，用绳扎成扁捆。包装应符合SB/T 11182的规范要求。 7.3 贮藏 包装好后，放置干燥处，严防受潮、发霉或虫蛀。贮藏应符合SB/T 11094的规范要求。 4 DB51/T 2668—2019 AA 附 录 A （资料性附录） 杜仲主要虫害综合防治 虫害种类 危害特点 防治方法 1. 冬季清园，土壤表面进行翻土，消灭越冬虫源。 杜仲梦尼夜蛾 危害叶部、 部分危害果实 2. 黑光灯诱杀成虫 3. 5.7％甲维盐微乳剂 75 万倍喷雾 4. 灭幼脲 3 号 25%胶悬剂 2000-3000 倍液 5. 16000 单位的 B.t.乳剂 100 克/亩喷雾 1. 在结茧地点分别用敲、挖、翻等方法消灭