ICS 65.020 B 05 DB3710 威 海 市 地 方 标 准 DB 3710/T 108—2020 苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范 Technical specification for the yearly management of high density dwarf apple orchards 2020 - 01- 02 发布 威海市市场监督管理局 2020 - 02- 02 实施 发 布 DB3710/T 108—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由威海市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：威海市农业农村事务服务中心、荣成市农业农村事务服务中心、威海苹果行业协 会、威海市农村专业技术协会。 本标准主要起草人：王林军、郑夕同、王永章、荣俊杰、王兆顺、孙凡雅、陈浪波、孔庆敏、王洪 强、曹洪建、于树增、王梓清。 I DB3710/T 108—2020 苹果矮砧轻减集约果园周年管理规范 1 范围 本标准规定了苹果矮砧轻减集约栽培果园周年管理规范的休眠期、萌芽期、花期、幼果期、新梢旺 长期、果实膨大期、果实生长后期和落叶期。 本标准适用于矮砧轻减集约化栽培苹果园的周年管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果 NY/T 1555 苹果育果纸袋 3 休眠期（12 月～次年 3 月） 3.1 整形修剪 3.1.1 时间 落叶后至萌芽前进行，适宜时间为3月中下旬至4月初。 3.1.2 树形 宜采用高纺锤形和细长纺锤形等树形。 3.1.3 幼龄树 1年～3年的幼树按高纺锤形或细长纺锤形整形要求进行修剪： a) 疏除 80cm～90cm 以下的侧枝，疏除中心干竞争枝； b) 用马耳斜法剪除基部直径大于 2.0cm 的侧枝，或枝干比在 1/3～1/4 以上的侧枝； c) 各类枝条枝均不行短截，只对侧枝进行拉枝开角。 3.1.4 结果期树 进入初果期和盛果期后的树，应每年用马耳斜法疏除竞争枝和 1 个～2 个基部直径超过相应中心干 部位 1/3 的侧枝，回缩过长的侧枝，将长侧枝的长度控制在 40cm～90cm 范围内。 3.1.5 伤口处理 应及时涂抹伤口保护剂，保护剪锯口。 1 DB3710/T 108—2020 3.2 树体保护 主干涂白，基部设置防兔网。 3.3 制定管理方案 总结上年度生产经验，制定新年度的果园技术与作业管理等方案，编制全年病虫测报及防治计划。 4 萌芽期（4 月） 4.1 整形修剪 未完成修剪的果园应继续进行，4月初前结束。 4.2 清园 解除秋末绑在树干上的诱虫带或草束并集中处理。清除病枯枝、落叶、果袋、薄膜、杂草及修剪枝 条等，分类进行深埋处理或综合利用。 4.3 灌萌芽水 萌芽前浇灌一次萌芽水。 4.4 病虫防治 4.4.1 喷铲除剂 4.4.1.1 3 月下旬，全园喷一次 3%～5%石硫合剂，或 100 倍的倍量式波尔多液等药剂，防治腐烂病、 干腐病、蚜虫、害螨等病虫害。 4.4.1.2 结合预防小叶病，在铲除剂中可加入 0.2%～3.0%的硫酸锌、尿素等。 4.4.2 防治腐烂病 查找腐烂病等病斑并进行刮治，刮治后用40%氟硅唑乳油或0.1%抑霉唑乳油、25%丙环唑等涂抹伤口。 腐烂病严重的果园，间隔15d，连涂两次。 4.5 施肥 4.5.1 总则 施肥包括基肥和追肥。基肥宜在秋季或春季萌芽前进行，施肥种类主要为有机肥和化肥；追肥宜在 生长季进行，主要为化肥。应根据苹果生育期、基肥施用量、土壤和叶片营养分析结果，以及水肥一体 化设备特点等因素，综合确定施肥的总量和单次施用时间、种类和数量。 4.5.2 施肥量 4.5.2.1 幼龄果园 2 2 N:P2O5：K2O的施用比例为1:1:1。全年施肥总量（折纯）为15kg/666.7m ～20kg/666.7m ，其中基肥 2 2 2 2 总量（折纯）为5kg/666.7m ～7kg/666.7m ，追肥总量（折纯）为10kg/666.7m ～13kg/666.7m ，施肥总 量应随树龄增加而增加。 4.5.2.2 成龄果园 2 DB3710/T 108—2020 4.5.2.2.1 初果期 2 2 N:P2O5:K2O的施用比例为1:1:1，施肥总量（折纯）为15kg/666.7m ～20kg/666.7m 。 4.5.2.2.2 盛果期 N:P2O5:K2O的施用比例为1.0:（0.4～0.5）:（1.1～1.2），施肥总量（折纯）按目标产量（前3年 平均产量）（7.8～13.1）kg/1000kg确定。有条件的结果园可施一次硝酸铵钙，施用量为15kg/666.7 ㎡～30kg /666.7㎡。 表1 盛果期树每 1000kg 目标产量年周期不同时期施肥量一览表 施肥量 kg 时间 N P 2O 5 K2O 3 月～4 月初 0.9～1.5 0.14～0.23 0.7～1.2 6 月上中旬 0.3～0.5 0.42～0.69 0.4～0.6 8 月下旬～9 月初 0.6～1.0 0.14～0.23 1.4～2.3 10 月下旬～11 月初 1.2～2.0 0.70～1.15 1.1～1.7 合计 3.0～5.0 1.4～2.3 3.5～5.8 4.5.3 本期施肥 本次施肥以氮肥为主，氮、磷、钾施用量宜分别占全年的 30%、10%、20%，施肥量见表 1，施肥比 例见表 2。肥料使用按 NY/T 394 规定执行。 表2 盛果期树年周期不同时期施肥量比例一览表 占全年施肥量 % 时间 N P2O5 K 2O 3 月～4 月初 30 10 20 6 月上中旬 10 30 10 8 月下旬～9 月初 20 10 40 10 月下旬～11 月初 40 50 30 4.6 促发侧枝 萌芽前10d～20d，对主干上缺少侧枝的部位喷布或涂抹1次～2次6-BA、赤霉素等植物生长调节剂。 也可采取刻芽等方法促侧芽萌发。 4.7 补配授粉品种 4.7.1 授粉树配比不足的，应及时补栽或改接。专用授粉树的配置比例为 1：（10～15）；栽培品种 作为授粉树的配置比例为 1: 8。 4.7.2 授粉树可选择适应当地栽培条件且与主栽品种花期一致、花粉量大、亲和力强的非三倍体栽培 品种。也可以选择红峰(Red hornet，也称为红玛瑙)、雪球(Snowdrift)、红丽(Red splender)、绚丽 (Radiant)和满洲里(Manchurica)等专用授粉品种。 3 DB3710/T 108—2020 5 花期（4 月下旬～5 月上旬） 5.1 病虫害防治 5.1.1 在 3 月末能喷布铲除剂的果园，4 月上旬应完成喷布。 5.1.2 花蕾露红前，宜选择低毒、高效、对壁蜂、蜜蜂等授粉昆虫影响小的药剂防治病虫。主要防治 对象为苹果锈病、白粉病、霉心病、绿盲蝽、蚜虫、螨类等病虫害；可选用药剂有苯醚甲环唑、戊唑醇、 多抗霉素、甲氧虫酰肼、四螨嗪、螺螨酯、吡虫啉等。农药使用应符合 NY/T 393 的规定。 5.1.3 树干包扎双面胶带粘杀出蛰后沿树干上爬的螨类；悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等。 5.1.4 同一种农药在全年内累计用药次数应不超过 2 次。 5.2 辅助授粉 5.2.1 喷布硼砂 初花期喷一次0.3%的硼砂加 0.2%～0.3%尿素溶液，以提高座果率。 5.2.2 昆虫授粉 2 2 利用蜜蜂、壁蜂等昆虫辅助授粉。初花前3d～5d放蜂，每3000 m 的果园配备1箱蜜蜂；或按每666.7m 放200头～400头壁蜂。 5.2.3 人工授粉 在出现低温或恶劣天气、昆虫授粉效果不好的情况时，需要人工辅助授粉。 5.3 疏花 5.3.1 人工疏花 5.3.1.1 以显蕾到开花前为宜，按小型果 10cm～15cm、中型果 15cm～20cm、大型果 20cm～25cm 的间 距选留健壮花序，其余全部疏除。进入花序分离期，选留中心花和 1 个～2 个发育好的边花，其他花朵 全部疏除。 5.3.1.2 不宜在易发生晚霜冻害的地区疏花定花。 5.3.2 化学疏花 有条件的果园可采用化学疏花技术。常用的药剂有石硫合剂、有机钙制剂、西维因、萘乙酸、萘乙 酸钠、硫代硫酸铵等。 5.4 预防晚霜冻害 可采用果园灌溉等方法延迟花期。发生晚霜时，可向果树上喷水或防冻剂，也可用熏烟或喷雾预防。 霜冻发生后，立即暂停疏花疏果，及时对树体喷布0.3%尿素加0.2%硼砂等，进行辅助授粉。 6 幼果期（5 月中旬～6 月中旬） 6.1 疏果定果 6.1.1 时间 4 DB3710/T 108—2020 在谢花后25d内完成。 6.1.2 疏果 可采用人工疏果方法，有条件的果园可采用化学疏果技术。常用的化学药剂有西维因溶液、萘乙酸、 萘乙酸钠溶液。 6.1.3 定果 2 人工定果宜采用距离法。红富士等大型果每20cm～25cm留一个果，留果量15000个/666.7m ～20000 2 2 2 个/666.7m ；嘎拉等中小型果每10cm～20cm留一个果，留果量18000个/666.7m ～22000个/666.7m 。 6.2 病虫害防治 6.2.1 虫害防治 6.2.1.1 可选用甲维盐、甲氧虫酰肼、灭幼脲、噻虫嗪、螺虫乙酯、氯虫苯甲酰胺、吡虫啉、菊酯类 等药剂，对绿盲蝽、蚜虫类、害螨类、潜叶蛾类、卷叶蛾类等主要虫害进行药剂防治。 6.2.1.2 5 月初，悬挂苹果小卷叶蛾诱捕器。5 月中下旬，可在田间释放赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等天敌 防治苹果小卷叶蛾、蚜虫等害虫；在地面上喷施昆虫病原斯氏线虫、白缰菌等防治桃小食心虫、蛴螬 等地下害虫。 6.2.2 病害防治 6.2.2.1 可选用代森锰锌、甲基硫菌灵、戊唑醇、苯醚甲环唑、多抗霉素、克菌丹、辛菌胺醋酸盐等 杀菌剂，对苹果锈病、轮纹病、斑点落叶病、疫腐病、白粉病、炭疽病等主要病害进行杀菌剂防治。 6.2.2.2 对苦痘病等生理病害可结合病虫害防治，喷施 2 次～3 次钙肥等微肥和腐殖酸类的叶面肥。 6.3 整形修剪 6.3.1 促发侧枝 在幼树中干缺枝部位，涂抹2次～3次促侧枝萌发的植物生长调节剂。 6.3.2 疏枝开角 幼树新梢长到10cm～15cm时，将主干上部第2、3芽萌发的