ICS 65.020.01 B 05 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1204—2019 生态茶园建设技术规范 Technical specification for construction of ecological tea garden 2019 - 12 - 27 发布 江西省市场监督管理局 2020 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 1204—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 园地规划 .......................................................................... 1 5 茶苗种植 .......................................................................... 2 6 幼龄期管理 ........................................................................ 3 7 档案记录 .......................................................................... 4 I DB36/T 1180—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：江西省蚕桑茶叶研究所。 本标准主要起草人：杨普香、李文金、李延升、蔡海兰、谢小群、彭华、王治会。 II DB36/T 1204—2019 生态茶园建设技术规范 1 范围 本标准规定了生态茶园建设的术语和定义、园地规划、茶苗种植、幼龄期管理、档案记录。 本标准适用于省内生态茶园的建设。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 11767 茶树种苗 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 20014.12 良好农业规范 第12部分：茶叶控制点与符合性规范 GB 50433 开发建设项目水土保持技术标准 GB 50434 生产建设项目水土流失防治标准 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 生态茶园 ecological tea garden 以茶树为核心，应用生态学原理，合理配置生态系统，实现茶叶可持续优质、稳产、高效，达到社 会、经济、生态效益协同发展的茶园。 4 园地规划 4.1 园地选择 4.1.1 生态环境良好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染，符合 NY/T 391 的规定。同时需满足以下 条件： ——茶园环境空气质量符合 GB 3095 中一级要求； ——茶园灌溉水质符合 GB 5084 旱作标准要求； ——茶园土壤符合 GB 15618 二级要求。 4.1.2 茶园选地远离都市、工矿区和公路、铁路干线，避开污染源，距离生活区 500m 以上。 1 DB36/T 1180—2019 4.1.3 保存园地林木植被，形成天然的遮荫和防风带；建立生物栖息地，保护生物多样性。 4.2 园地生态保护与配置 4.2.1 茶园规划遵循 GB 50433 的规定。茶园规划过程遵循 GB 50434 的规定。 4.2.2 茶园周边合理保留原有林木，或根据要求种植林木。在上风口保留或种植防护林带，在茶园种 植地与非茶种植地之间保留或种植隔离带和草带。 4.2.3 茶园园内主干道、支道和环园道、沟渠两侧或一侧种植行道树。 4.2.4 茶园内配置常绿、根系垂直分布较深的遮荫树，种植的遮荫树不与茶树共生病虫害，遮荫率控 制在 20%～30%，地表覆盖率达到 75%以上。 4.3 茶园设施建设 4.3.1 茶园根据山势高矮、坡度大小、土壤条件和小气候等条件，分片区、分地块，把宜茶地块建成 茶园，陡坡和山顶、山脊保留原有树木。 4.3.2 规划茶园区块，分区测定等高线。平地和坡度≤15°的缓坡地按 6hm 左右规划区块，茶行长度 50m 左右；坡度 15°～30°的坡地，按等高水平线筑梯地，梯面宽 1.8m 以上。 4.3.3 合理布局道路系统。道路系统占地面积为茶园总面积 5%左右，主干道宽 5m～8m，支道 4m 左 右，步道宽 2m 左右，环园道和地头道宽 2m 以上。 4.3.4 合理布局蓄排灌系统。平地茶园以排水沟为主；坡地及梯地茶园以竹节沟为主。茶园排水沟与 蓄水池相连接，并在连接处设沉沙池。茶园与周边荒山、林地及农田交界处开设隔离沟，沟深、沟宽 60cm～100cm。 4.4 茶园开垦 4.4.1 深耕改土 生荒地土壤进行全面初垦和复垦。初垦翻耕深度60cm以上，清除荒地内的灌木、荆棘、杂草等障碍 物。复垦在开种植沟前进行，深度30cm～40cm，进一步清除树根、草根、杂草等杂物，碎土整平。 4.4.2 开种植沟 按1.5m～1.8m行距规划茶行种植线，种植沟宽60cm、深60cm。 4.4.3 施底肥 用无害化处理后的厩肥或青草、饼肥、磷肥等肥料施入种植沟内，填土至离地面15cm～20cm。间隔 3个月后种植茶苗。 5 茶苗种植 5.1 品种搭配 选择适合园区气候条件和企业产品定位、具有较强抗性的茶树品种。面积超过7ha的园区合理搭配 早、中、晚生茶树品种。 5.2 茶苗质量要求 茶苗符合GB 11767规定。无性系茶苗质量指标要求见表1、表2。 2 DB36/T 1204—2019 表1 无性系中小叶品种扦插苗质量指标 级别 苗龄 苗高/cm 茎粗Φ/mm 侧根数/根 品种纯度/(％) Ⅰ 一足龄 ≥30 ≥3.0 ≥3 100 Ⅱ 一足龄 ≥20 ≥2.0 ≥2 100 表2 无性系大叶品种扦插苗质量指标 级别 苗龄 苗高/cm 茎粗Φ/mm 侧根数/根 品种纯度/(％) Ⅰ 一年生 ≥30 ≥4.0 ≥3 100 Ⅱ 一年生 ≥25 ≥2.5 ≥2 100 5.3 种植时间 种植适宜时间为10月底至次年3月初，避开冰雪天气种植。 5.4 种植规格 5.4.1 单行条植：行距 150cm～165cm，丛（株）距 20cm～33cm，每丛 2 株，每亩种植种苗 2500 株～ 3500 株。 5.4.2 双行条植：大行距 160cm～180cm，小行距 30cm 左右，丛（株）距 33cm～40cm，每丛 2 株，两 行茶株按“品”字形种植，每亩种植种苗 4000 株～5000 株。 5.5 定植方式 5.5.1 茶苗定植做到“五不栽”，即：地不平不栽，土不细不栽，土不润不栽，病苗弱苗不栽，晴天烈 日不栽。 5.5.2 用生根粉或磷粉混合的泥浆蘸染茶苗根部，种植时使茶苗根系自然舒展，覆土至泥门，压紧。 及时浇足定根水，覆盖稻草或不带籽茅草保温抗旱。 5.5.3 茶苗栽植后进行定剪，剪口高度离地 15cm～20cm、保留 3 片左右叶片。 6 幼龄期管理 6.1 抗旱保苗 茶苗移栽后的第一年，重点是保苗，夏秋季及时浇水抗旱，4月～10月及时控制病虫草害危害，冬 季及时覆盖防冻，10月～12月将缺苗补齐。 6.2 定型修剪 新种植的幼龄茶树，采用定型修剪培养宽阔健壮的骨架。定型修剪一般进行三次。第一次在茶苗移 植时或次年春芽萌动前进行，剪口高度离地15cm～20cm平剪；第二次在第一次定型后茶树生长至40cm 3 DB36/T 1180—2019 以上时进行，剪口高度离地30cm～35cm平剪或弧剪；第三次在第二次定型后茶树生长至50cm以上时进行， 剪口高度离地40cm～45cm平剪或弧剪。 7 档案记录 7.1 记录要求 按GB/T 20014.12规定做好生态茶园建设过程记录。 7.2 投入品档案 投入品档案至少包括种苗、肥料等投入品采购、入出库、使用记录等。 _________________________________ 4