(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123321085.8 (22)申请日 2021.12.28 (73)专利权人 达州市好汉子酒业有限公司 地址 635000 四川省达州市通川区通川经 济开发区食品大道1号 (72)发明人 蒋余松　王明亮　 (74)专利代理 机构 成都中亚专利代理有限公司 51126 专利代理师 王岗 (51)Int.Cl. B01D 29/03(2006.01) B01D 29/56(2006.01) B01D 29/94(2006.01) B01D 29/66(2006.01) (54)实用新型名称 一种工业 化酒酿造用酒渣分离装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种工业化酒酿造用酒 渣分离装置， 包括箱体， 所述箱体底部设置有支 撑柱以及与箱 体内连接通的出液管， 箱体上部敞 口并设置有盖体， 所述盖体上端面设置有与箱体 内连接通的进液管， 电机箱安装在箱体面， 滤板 呈V形， 底部设置于与之一体的弧形板， 固定安装 在箱体内， 所述滤板与弧形板上均设置有滤孔， 螺杆设置在箱体内， 与所述弧形板上端面接触， 通过安装在电机箱内的驱动装置驱动螺杆转动， 出料筒设置在箱体侧面， 与箱体连接通， 底部与 弧形板一体， 出料筒底部设置有出料口。 本实用 新型便于将酒糟排出， 降低劳动强度， 提高酒糟 分离效果。 权利要求书1页 说明书3页 附图5页 CN 216629849 U 2022.05.31 CN 216629849 U 1.一种工业 化酒酿造用酒渣分离装置， 其特 征在于： 包括 箱体 （1） ， 所述箱体 （1） 底部设置有支撑柱 （5） 以及与箱体 （1） 内连接通的出液管 （7） ， 箱 体 （1） 上部敞口并设置有盖体 （2） ， 所述盖体 （2） 上端面设置有与箱体 （1） 内连接通的进液管 （3） ； 电机箱 （6） ， 所述电机箱 （6） 安装在箱体 （1） 面； 滤板 （8） ， 所述滤板 （8） 呈V形， 底部设置于与之一体的弧形板 （12） ， 固定安装在箱体 （1） 内， 所述滤板 （8） 与弧形板 （12） 上均设置有滤孔； 螺杆 （14） ， 所述螺杆 （14） 设置在箱体 （1） 内， 与所述弧形板 （12） 上端面接触， 通过安装 在电机箱 （6） 内的驱动装置 （10） 驱动螺杆 （14） 转动； 出料筒 （13） ， 所述出料筒 （13） 设置在箱体 （1） 侧面， 与箱体 （1） 连接通， 底部与弧形板 （12） 一体， 出 料筒 （13） 底部设置有出 料口 （9） 。 2.根据权利要求1所述的一种工业化酒酿造用酒渣分离装置， 其特征在于： 所述滤板 （8） 、 弧形板 （12） 、 螺杆 （14） 以及出料筒 （13） 均设置为3组， 自箱体上部向下部的每组所述滤 板 （8） 与弧形板 （12） 上的滤孔依次减小。 3.根据权利要求1所述的一种工业化酒酿造用酒渣分离装置， 其特征在于： 所述箱体 （1） 的相邻电机箱的两侧面均设置有3组与水源连接通的连接管 （4） ， 所述连接管 （4） 上设置 有数个喷头 （1 1） ， 所述喷头 （1 1） 贯穿箱体 （1） 侧壁， 设置在滤板 （8） 上 方。 4.根据权利要求3所述的一种工业化酒酿造用酒渣分离装置， 其特征在于： 所述喷头 （11） 轴线与滤板 （8） 端面呈10~15°夹角。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216629849 U 2一种工业化酒酿造用酒渣分离 装置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酿酒技 术领域， 具体讲 是一种工业 化酒酿造用酒渣分离装置 。 背景技术 [0002]酿酒过程中， 当原料发酵完毕后酒液与酒糟混合， 故一般先采用滤网对混合物进 行初步过滤， 从而将酒液分离出。 目前在 对酒糟进 行渣液分离时， 其很多步骤都需要 人工去 进行， 增加了工作人员的劳动强度， 且酒糟放置到分离板上时， 会产生堆积， 影响了过滤 的 效果， 最后， 在渣液分离后的液体中可能会 存在一些酒糟中的杂质， 影响其分离的效果。 实用新型内容 [0003]因此， 为了解决上述不足， 本实用新型在此提供一种便于将酒糟排出， 降低劳动强 度， 提高酒糟分离效果的工业 化酒酿造用酒渣分离装置 。 [0004]本实用新型 是这样实现的， 构造一种工业 化酒酿造用酒渣分离装置， 包括 [0005]箱体， 所述箱体底部设置有支撑柱以及与箱体内连接通的出液管， 箱体上部敞口 并设置有盖体， 所述盖体上端面设置有与箱体内连接通的进液 管； [0006]电机箱， 所述电机箱安装在箱体面； [0007]滤板， 所述滤板呈V形， 底部设置于与之一体的弧形板， 固定安装在箱体内， 所述滤 板与弧形板上均设置有滤孔； [0008]螺杆， 所述螺杆设置在箱体内， 与所述弧形板上端面接触， 通过安装在电机箱内的 驱动装置驱动螺杆转动； [0009]出料筒， 所述出料筒设置在箱体侧面， 与箱体连接通， 底部与弧形板一体， 出料筒 底部设置有出 料口。 [0010]进一步的， 所述滤板、 弧形板、 螺杆以及出料筒均设置有多组， 优选为3组， 自箱体 上部向下部的每组所述滤板与弧形板上的滤孔依次减小， 此设置的目的在于， 多级 过滤， 提 高渣液分离效果。 [0011]进一步的， 所述箱体的相邻电机箱的两侧面均设置有3组与水源连接通的连接管， 所述连接管上设置有 数个喷头， 所述喷头贯穿箱体侧壁， 设置在滤板上方， 此设置的目的在 于， 连接管与水源连通， 水自喷头喷出到滤板表面， 对滤板进行冲洗， 操作方便、 简单， 降低 了劳动强度。 [0012]进一步的， 所述喷头轴线与滤板端面呈10~15°夹角， 此设置的目的在于， 提高了对 滤板冲洗效果。 [0013]本实用新型具有如下优点： 本实用新型设计合理， 结构简单， 酒液自进液管注入箱 体内， 经滤板与弧形板过滤后， 酒糟留在滤板弧形板上， 酒糟沿滤板滑落到弧形板上， 驱动 装置驱动螺杆转动， 带动酒糟 向出料筒行进， 最后 从出料口排出， 方便将酒糟排出箱体， 降 低了劳动强度， 提高分离效果， 酒液流入箱体底部， 自出 液管排出。说　明　书 1/3 页 3 CN 216629849 U 3