ICS 65.150 B 51 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1650—2017 珠母贝养殖技术规范 Technnical specifications for Pinctada margaritifera culture 2017 - 12 - 30 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 01 - 30 实施 发 布 — DB45/T 1650 2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由北海市质量技术监督局提出。 本标准由广西珍珠及珍珠制品标准化技术委员会技术归口。 本标准起草单位：国家珍珠及珍珠制品质量监督检验中心、广东海洋大学。 本标准主要起草人：曾明、童银洪、陈青兰、刘永、苏珠芳、陈平燕、陈海明、吴锐、区梅孙。 I — DB45/T 1650 2017 珠母贝养殖技术规范 1 范围 本标准规定了珠母贝（Pinctada margaritifera (Linne)）养成的环境条件、养殖设施与方式、养 成管理和病害防治技术。 本标准适用于广西境内珠母贝的养成。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 贝苗 spat 出池时壳高 2 mm 至 5 mm 的珠母贝幼贝。 3.2 稚贝 juvenile oyster 壳高 5 mm 至 20 mm 的珠母贝。 3.3 小贝 small oyster 壳高 20 mm 至 50 mm 的珠母贝。 3.4 中贝 middle oyster 壳高 50 mm 至 80 mm 的珠母贝。 3.5 大贝 big oyster 壳高 80 mm 以上的珠母贝。 1 — DB45/T 1650 2017 3.6 母贝 pearl oyster 壳高 50 mm 以上用于植核手术的珠母贝。 4 环境条件 4.1 海区环境 应选择在风平浪静、潮流畅通、饵料生物丰富、底质为沙或沙泥、远离污染源的海区；水温20 ℃～ 31 ℃，冬季的水温不低于18 ℃，盐度25‰～35‰，雨季盐度不低于20‰，pH值8.0～8.6。固定垂下式 养殖的最低潮时水深4 m，排筏养殖的最低潮时水深6 m，浮子延绳筏养殖的最低潮时水深9 m。 4.2 水质条件 水质应符合GB 11607和NY 5052的规定。 5 养殖设施与方式 5.1 排筏式 适用于最低潮时水深6 m～8 m的海区。排筏由聚乙烯管制作而成，具有抗风浪功能：大小一般为7 m ×10 m；聚乙烯管直径为15 cm～20 cm，管间距40 cm～60 cm。每3～5个排筏以聚乙烯绳相连形成一个排 筏组，排筏组四角用缆绳和铁锚或木桩固定；缆绳直径2 cm～3 cm的，长为水深的3倍以上。贝笼吊于排 筏的聚乙烯管上，笼间距为50 cm～60 cm。 5.2 浮子延绳筏式 适合于最低潮时水深10 m以上的海区。用直径2 cm～3 cm的胶丝缆绳，每隔4 m系一个直径25 cm～30 cm 的浮子，延绳长度视养殖海区而定。延绳筏行距10 m～12 m，贝笼吊于延绳上，吊绳间距60 cm～80 cm。 6 笼具 由笼框、绳网或网布、吊绳组成，各养殖阶段贝笼规格和形状见表1。 表1 各养殖阶段贝笼的规格和形状 笼具名称 稚贝笼 小贝笼 中贝笼 大贝笼 笼具规格 网目大小 cm mm 30×20 （长径×宽径） 30×20 （长径×宽径） 40×25 （底径×高） 40×30×15 （底径×面径×高） 1～2.5 椭圆拱形 5～10 椭圆拱形 20～25 圆锥形 30～35 园台形（双圈） 注1：幼贝笼根据网目规格分为 1 级～3 级；置于中大贝笼中养殖幼贝。 注2：吊绳为 180～270 支纱聚氯乙烯绳，长度 2 m～3 m。 2 形状 — DB45/T 1650 2017 7 养成管理 7.1 贝苗养成小贝 从贝苗到稚贝的养成时间约90 d；从稚贝到养成小贝的时间约270 d。期间分笼3次，具体分笼疏养 方法见表2。 表2 贝苗至小贝分笼疏养方式 阶段 网目大小 养殖密度 分笼时间 清洗间隔时间 mm 个/笼 d d 贝苗 1～1.5 300～400 10～20 2～3 稚贝 2.5～4 150～200 20～30 4～7 小贝 6～10 60～150 30～50 8～10 7.2 中贝养成大贝 从中贝养成大贝的养殖期约250 d；同样采取分笼疏养的方法，根据母贝生长情况及时分笼疏养， 分笼结合清贝进行，具体见表3。 表3 中贝至大贝的分笼疏养方式 网目大小 养殖密度 分笼时间 清洗间隔时间 mm 个/笼 d d 中贝 20～25 20～30 30～40 20～30 大贝 20～25 15～20 40～50 30～40 阶段 7.3 吊养深度 春、秋季2 m ～ 3 m，夏、冬季及台风暴雨时大于5 m。 8 病害防治 8.1 敌害生物清除 及时清除污泥及海鞘、蜗虫、螃蟹、嵌线螺、毛螺、肉食性鱼类和其它附着生物。清理出来的附着 物，严禁倾倒到养殖海区中，应带上岸上进行无害化处理。 8.2 凿贝才女虫病（黑心肝病）防治 平时要及时清洗附着在贝体及笼具上的浮泥，以防止凿贝才女虫的滋生和感染；对被凿贝才女虫感 染的珠母贝，先洗净病贝表面，再阴干20 min、淡水浸泡40 min～60 min、饱和盐水浸泡20 min～30 min， 即可。 _________________________________ 3 中华人民共和国广西地方标准 珠母贝养殖技术规范 DB45/T 1650―2017 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究