(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210689619.2 (22)申请日 2022.06.17 (71)申请人 山东农业大 学 地址 271018 山 东省泰安市岱宗大街61号 (72)发明人 梅显贵　王建华　李萍　张琳　 胥宏博　鲁永萍　 (74)专利代理 机构 山东誉丰合创知识产权代理 有限公司 37384 专利代理师 刘妍 (51)Int.Cl. A61K 8/73(2006.01) A61Q 19/08(2006.01) A61K 31/715(2006.01) A61P 39/06(2006.01) A61P 29/00(2006.01)A61P 35/00(2006.01) C08B 37/00(2006.01) A23L 33/125(2016.01) A23K 20/163(2016.01) (54)发明名称 一种丹参红花复合多糖及其制备方法和应 用 (57)摘要 本发明公开了一种丹参红花复合多糖及其 制备方法和应用。 丹参红花复合多糖是以丹参和 红花为原料， 按(10～1)： (1～10)的质量比混合， 采用多糖提取制备的。 多糖提取为： 将丹参和红 花粉碎后过筛， 加入去离子 水， 制备得到水提液； 向水提取液中加入sevage试剂， 取上层水相， 加 入乙醇使乙醇终浓度在70wt％， 冷藏静置， 过滤 并冷冻干燥得到丹参红花复合多糖。 本发明将丹 参和红花混合提取获取复合多糖， 具有良好的协 同增效作用， 表现出良好的抗氧化、 抗衰老、 抗炎 和抗肿瘤等功能， 在开发营养 添加剂、 功能食品、 保健食品、 功能药物、 化妆品和动物饲料、 植物生 长营养剂、 肥料等方面， 及在人、 动物或植物等生 命体中具有广阔的应用前 景。 权利要求书1页 说明书5页 附图3页 CN 115120529 A 2022.09.30 CN 115120529 A 1.一种丹参红花复合多糖， 其特征在于， 所述丹参红花复合多糖是以丹参和 红花为原 料， 按(10～1)： (1～10)的质量比混合， 采用多糖提取制备 得到的。 2.根据权利要求1所述的丹参红花复合多糖， 其特 征在于， 所述多糖提取的方法为： (1)将丹参和红花粉碎后过筛， 加入去离 子水， 制备 得到水提液； (2)向步骤(1)得到 的水提取液中加入sevage试剂， 取上层水相， 加入乙醇使乙醇终浓 度在70wt％， 冷藏静置， 最后过 滤并冷冻干燥得到丹参红花复合多糖。 3.根据权利要求2所述的丹参红花复合多糖， 其特征在于， 步骤(1)中， 所述丹参、 红花 粉和去离 子水的质量比为(10～1)： (1～10)： 40 0。 4.根据权利要求2所述的丹参红花复合多糖， 其特征在于， 步骤(1)中， 制备水提液的方 法为： 超声提取、 微波提取、 热 水提取或超临界提取。 5.根据权利 要求4所述的制备方法， 其特征在于， 所述超声 处理的频率为20～40KHz、 功 率为50～250W、 处理时间为10～6 0min。 6.根据权利要求2所述的制备方法， 其特征在于， 步骤(2)中， 所述水提液与sevage试剂 的质量比为(3～5)： 1。 7.根据权利 要求6所述的制备方法， 其特征在于， 所述sevage试剂由正丁醇和三氯甲烷 按1： (3～5)的体积比混合得到 。 8.根据权利 要求2所述的制备方法， 其特征在于， 步骤(2)中， 所述冷藏的温度为4℃， 冷 藏的时间为6～ 24h。 9.根据权利要求2所述的制备方法， 其特征在于， 步骤(2)中， 所述冷冻干燥的温度为 ‑ 30～‑60℃， 时间为24～72h 。 10.权利要求1～ 9任一项所述的丹参红花复合多糖在抗氧化中的应用。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115120529 A 2一种丹参红花复合多糖及其制备方 法和应用 技术领域 [0001]本发明涉及多糖提取技术领域， 具体涉及 一种丹参红花复合多糖及其制备方法和 应用。 背景技术 [0002]植物多糖， 又称植物多聚糖， 是指植物提取物中含有10个以上糖基并 以α/β‑糖苷 键连接的产 物， 具有抗氧化、 抗菌和免疫调节等多种生物学功能。 天然来源结构多样的多糖 具有丰富的生物活性， 在保证生命机体正常运转过程中具有重要作用， 是重要的生命物质， 在保健食品和功能性食品的研发中前景广阔； 多糖一般无毒副作用， 这是其区别于其它类 型药物的一大 特点， 因此在药物研发过程中也发挥着举足轻重的作用。 [0003]植物多糖具有增强免疫、 抗衰老、 抗肿瘤、 抗病毒、 抗炎和降血糖等作用。 植物多糖 是良好的免疫调节剂， 可与免疫细胞表面的多种受体结合， 激活不同的信号通路来调控机 体的免疫系统， 激活巨噬细胞， 刺激T/B淋巴细胞， 提高人体血清免疫球蛋白水平， 促进 各种 细胞因子生成和释放， 促进抗体的分泌， 具有增强机体免疫力的作用。 现代科学研究认为， 植物多糖的抗衰老作用主要通过以下四个方面： 一是提高机体的超氧化物歧化酶活力， 降 低机体内脂质过氧化物和丙二醛的浓度， 清除机体的自由基， 以抗衰 老； 二是减缓染色体末 端端粒的缩短速度， 加强DNA的复制与合成， 激活端粒酶及提高端粒酶活性； 三是调节蛋白 质和核酸、 糖和脂质的代谢； 四是通过增强机体的免疫活性， 来延缓衰老。 植物多糖的抗肿 瘤活性受到广泛认可， 由于其能够对多种肿瘤细胞产生抑制作用， 而对正常细胞几乎没有 毒副作用， 已成为潜在的抗肿瘤药物资源， 抗肿瘤作用是多糖的重要生物学活性之一， 在开 发低毒性的天然抗肿瘤药物方面前 景广阔。 [0004]复合多糖是指两种或两种以上多糖组分的混合物。 这种复合不是随意的混合多 糖， 而是有意识有目的地将不同功效的几种活性多糖进行组合。 复合多糖与单一活性多糖 相比， 在免疫激活的幅度和层面上， 都大大超过单一活性多糖的作用， 可以说是现代生物医 学的一大进步。 同时， 复合多糖也具激发人体的免疫力系统活力、 调节身体状态的功效。 近 年来， 生物活性多糖的研究也正由单独应用向多糖与多糖间的协同效应研究转变。 由此可 见， 不同来源和功效的多糖按照一定比例混合成的复合多糖具有更丰富的生物活性， 可达 到协同增效的作用。 [0005]现代科学研究认为， 植物多糖的抗氧化活性与 诸多功能活性密切相关， 如抗衰老、 免疫调节、 抗炎和抗肿瘤活性 等。 [0006]人体衰老是由于体内自由基发生了氧化反应， 植物多糖可以提高机体的超氧化物 歧化酶活力， 降低机体内脂质过氧化物和丙二醛的浓度， 清除机体的自由基， 以达到抗衰老 作用； 或是通过增强机体的免疫活性， 来延缓衰老。 如怀山药粗多糖对过氧化氢所造成的细 胞氧化应激损伤具有明显的保护作用， 可改善衰老小鼠体内谷胱甘肽过氧化物酶、 超氧化 物歧化酶、 过 氧化氢酶和丙二醛的生理指标， 防止 机体衰老。 [0007]丹参、 红花是我国常见大宗中药材， 具有丰富的资源蕴藏量， 在我国人们生命健康说　明　书 1/5 页 3 CN 115120529 A 3