ICS 65.020.30 CCS B 40 1507 呼 伦 贝 尔 市 地 方 标 准 DB 1507/T 62—2021 敖鲁古雅驯鹿 Aoluguya reindeer 2021- 07 - 15 发布 2021 - 10 - 15 实施 呼伦贝尔市市场监督管理局 发 布 DB 1507/T 62—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由呼伦贝尔市农牧局提出并归口。 本文件起草单位:呼伦贝尔市农牧科学研究所、根河林业局有限公司、东北林业大学野生动物与自 然保护地学院、根河市敖鲁古雅鄂温克族乡人民政府、内蒙古根森鹿业有限公司、根河市农牧水利科技 局。 本文件主要起草人:王景顺、许忠霞、格格、包利锋、高希明、白雪岩、李和平、刘微、吴晓宇、 王庆海、古革军、 鲍化堂、仲照辉、田晓瑞、曹云江、于廷杰、刘伟石、吉亚、多乐、王国军、罗保 华、刘莹、张凤茹、慕红军、孙志红、沙志娟。 I DB 1507/T 62—2021 敖鲁古雅驯鹿 1 范围 本文件规定了敖鲁古雅驯鹿的品种来源与分布、体型外貌特征、体尺体重、生产性能和等级评定。 本文件适用于敖鲁古雅驯鹿的鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源与分布 敖鲁古雅驯鹿是西伯利亚森林驯鹿(R.t.valintinae)亚种,于18世纪引入我国。敖鲁古雅驯鹿主要 分布在大兴安岭北段西坡的根河市一带,当地多苔藓植物,适宜驯鹿生存繁衍,属于全球最南端分布的 驯鹿种群。敖鲁古雅驯鹿呈半野生状态,是我国敖鲁古雅鄂温克族人的传统驯养和伴生动物。 5 体型外貌特征 5.1 鹿角 公、母驯鹿皆有叉角,角型呈掌型。成年公驯鹿角粗大,每侧角有三个~五个分叉,多的可达八个 分叉。成年母驯鹿叉角较小。 5.2 头颈部 头长而直,颜面部较阔而长,上宽下窄;鼻梁平直,鼻孔大,鼻端有毛无鼻镜;嘴粗唇大而灵活有 力、口裂较深;眼大、眼眶突出;耳短、尖端圆钝、有密毛;额凹,颈较粗短,喉部至前胸垂有长毛。 5.3 躯干 肩稍隆起,背腰平直且长,尾短,公驯鹿后躯发达。 5.4 四肢 四肢细长,后肢稍长于前肢,并呈刀状肢势。偶蹄,四蹄圆大,蹄片呈半月形,蹄缝距离较大,蹄 尖向内弯曲。主蹄大而阔,中央裂线深;悬蹄大,掌面宽阔,行走时能触及地面,适于在雪地、沼泽地 和崎岖不平的道路上行走。 1 DB 1507/T 62—2021 5.5 泌乳器官及外生殖器 母驯鹿乳房周围覆有长的被毛,四个乳头,排列整齐。公驯鹿外生殖器发育良好,无隐睾,睾丸左 右对称。 5.6 被毛与外型 毛色主要有三种,即灰褐色、灰白色、白色。大部分具有“三白二黑”的特点,即四肢内侧、腹部、 尾内侧为白色,鼻梁、眼圈为黑色。驯鹿全身被毛密而长,毛色深浅随季节而不同,夏季毛色较深,以 灰褐色为主,夏毛较粗而短,冬季毛色变浅。当年的幼驯鹿体毛细柔,无粗毛。 个体较大,属中型鹿。体质结实,结构匀称,肌肉骨骼发育良好,体型呈长方形。 6 体尺体重 在自然养殖条件下驯鹿体尺体重最低指标见表1、表2、表3。 表1 一级驯鹿体尺体重最低指标 体高 体长 胸围 体重 cm cm cm kg 成年公驯鹿 107 112 128 130 成年母驯鹿 96 99 114 90 鹿别 表2 二级驯鹿体尺体重最低指标 体高 体长 胸围 体重 cm cm cm kg 成年公驯鹿 102 107 122 114 成年母驯鹿 92 95 108 80 鹿别 表3 三级驯鹿体尺体重最低指标 体高 体长 胸围 体重 cm cm cm kg 成年公驯鹿 98 102 117 102 成年母驯鹿 88 91 105 72 鹿别 7 生产性能 7.1 产茸性能 每年五月至七月为收茸季节,成年公驯鹿产鲜茸4 kg~9 kg;成年母驯鹿产鲜茸1 kg~3 kg。锯茸 留茬高度0.2 cm。成年驯鹿产鲜茸重最低指标见表4。 2 DB 1507/T 62—2021 表4 成年驯鹿产鲜茸重最低指标 项目 特级 一级 二级 三级 公驯鹿(kg) ≥8 ≥6 ≥4 ≥2 母驯鹿(kg) ≥2 ≥1.5 ≥1 ≥0.5 7.2 产肉性能 成年公驯鹿产肉55 kg~75 kg,成年母驯鹿产肉35 kg~50 kg。屠宰率50%左右。驯鹿肉质细嫩鲜 美。 7.3 产奶性能 成年母驯鹿泌乳期五个月至七个月,也有的可常年出奶,每日可挤奶一次,奶量150 g~500 g;驯 鹿奶干物质含量高、香甜。 7.4 繁殖性能 母驯鹿18月龄性成熟,初配30月龄;一般每年9月至11月上旬发情交配,次年4月至6月集中产仔, 单胎。多次发情,发情周期为13 d~22 d,发情持续时间12 h~36 h;妊娠期为218 d ~240 d,哺乳 期为5个月至6个月。公驯鹿24月龄性成熟,42月龄参加配种,繁殖能力较强。 7.5 役用性能 驯鹿驮运、乘骑、拉车等役用性能高,每只成年驯鹿驮载30 kg~45 kg重物,体大者可驮载60 kg, 在雪原上行走速度为5 km/h~6 km/h,是敖鲁古雅鄂温克族人生活、生产的运输工具,适宜雪地、山林、 沼泽地役用。 7.6 观赏性能 驯鹿可供游人观赏和骑乘、拉雪橇等体验,旅游文化价值较大。 8 等级评定 8.1 体型外貌评定 驯鹿体型外貌见附录A。等级分为成年公驯鹿特级、一级、二级和三级,成年母驯鹿特级、一级、 二级和三级。参照附录B规定评出个体得分,按表5进行体型外貌等级评定。 表5 体型外貌等级划分指标 等级 公驯鹿 母驯鹿 特级 85以上 80以上 一级 80 75 二级 75 70 三级 70 65 3 DB 1507/T 62—2021 8.2 体尺体重评定 8.2.1 特级 符合体型外貌特征,体尺三项指标中两项或者体重超过表1指标10%的优秀个体。 8.2.2 一级 符合体型外貌特征,体尺和体重达到表1指标的个体。 8.2.3 二级 符合体型外貌特征,体尺和体重达到表2指标的个体。 8.2.4 三级 符合体型外貌特征,体尺和体重达到表3指标的个体。 8.3 产茸重评定 达到表4产鲜茸重对应指标的,评定为相应的特级、一级、二级、三级个体。 8.4 综合评定 按体型外貌、体尺、体重及产茸重评定结果进行综合评定,体型外貌特征和体尺、体重、产鲜茸重 指标符合本级别最低指标要求的评为本级。体型外貌和体尺符合品种相应等级指标,体重和产鲜茸重均 达到或超过上一级指标,综合评定提升一个级别。 表6 综合品定等级最低指标 4 综合评定 体型外貌评定 体尺评定 体重评定 产茸重评定 特级 特级 特级 特级 特级 一级 一级 一级 一级 一级 二级 二级 二级 二级 二级 三级 三级 三级 三级 三级 DB 1507/T 62—2021 A A 附 录 A (资料性) 敖鲁古雅驯鹿体型外貌照片 敖鲁古雅驯鹿体型外貌见图A.1~图A.6。 图A.1 公驯鹿正面图 图A.2 母驯鹿正面图 5 DB 1507/T 62—2021 图A.3 公驯鹿侧面图 图A.4 母驯鹿侧面图 6 DB 1507/T 62—2021 图A.5 公驯鹿后面图 图A.6 母驯鹿后面图 7 DB 1507/T 62—2021 B B 附 录 B (资料性) 敖鲁古雅驯鹿体型外貌评分标准 表B.1 敖鲁古雅驯鹿体型外貌评分标准 公驯鹿 项 目 评分标准 标准 评分 母驯鹿 标准 种类特征 具有良好的体型,强健的体质,毛色、茸型、体型发育符合本品种特征 10 10 整体结构 个体较大,体质结实,结构匀称,肌肉骨骼发育良好,体型呈长方形 15 15 头 轮廓清晰明显,头长而直,具有本品种特征 6 6 额 额宽,稍凹 4 4 面部 长短适中,鼻梁正直;颜面部阔而长,鼻孔大,鼻端有毛无鼻镜,嘴粗唇大 2 2 耳 耳短、尖端圆钝、有密毛,活动自如 2 2 眼 眼大有神,眼眶突出 2 2 茸 细毛灰褐地,左右对称,茸型端正 5 5 角 公、母鹿皆有叉角,公鹿角粗大,每侧角有三个至五个分叉;母鹿叉角较小 5 5 颈部 头部与躯干衔接良好,粗细适中 4 4 肩稍隆起,背腰平直且长,后躯丰满 22 22 前肢 坚实直立,丰满,关节明显 3 3 后肢 外侧深广,内侧多肉,肌肉充实 3 3 蹄 大小适中,端正结实;主蹄大而阔,中央裂线深;悬蹄大,掌面宽阔 2 2 头部 角 颈 体躯 四肢 泌乳器 乳房及 官及外 乳头 生殖器 外生殖器 皮肤 母驯鹿乳房周围覆有长的被毛,四个乳头,排列整齐 7 公驯鹿外生殖器发育良好,睾丸左右对称 7 中等厚度,有弹性 2 2 6 6 100 100 全身被毛密而长,毛色呈灰褐色、灰白色、白色;腹下、尾内侧及距毛均为 皮毛 被毛 白色;鼻梁、眼圈为黑色;夏季毛色较深,以灰褐色为主,粗而短,冬季毛 色变浅 合计 8 评分
DB1507-T 62-2021 敖鲁古雅驯鹿 呼伦贝尔市
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