ICS 03.200 CCS A 112 贵 52 2 州 省 地 方 标 准 DB52//T 1401.3 33—2021 山地 地旅游 游 第 33 部 部分： ：美丽 丽人家 家服务 务规范 范 Mountaain tourism—Par rt 33: Seervice standard for beauutiful ho omestay of mmountain rural 2021 - 08 - 30 发布 发 2021 - 12 1 - 01 实施 实 贵州省市场 贵 场监督管理 理局 发 布 DB52/T 1401.33—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 必备条件 ........................................................................... 1 5 基本要求 ........................................................................... 2 6 加分项目 ........................................................................... 3 附录 A（规范性） 山地乡村美丽人家评定管理 ............................................. 5 附录 B（规范性） 山地乡村美丽人家评分细则 ............................................. 6 I DB52/T 1401.33—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是DB52/T 1401《山地旅游》的第33部分。 本文件由贵州省文化和旅游厅提出并归口。 本文件起草单位：浙江茗苑旅游规划设计研究中心有限公司。 本文件主要起草人：李竹竹、吴才满、周金淼、张卓琳、朱笑颜。 II DB52/T 140 01.33—2021 山 山地旅游 游 第 333 部分：美丽人家 家服务规 规范 1 范围 本文 文件规定了山 山地乡村“美丽 丽人家”服务 务中所涉及的 的术语和定义 义、必备条件、 、基本要求和 和加分项目。 本文 文件适用于贵 贵州省内山地 地乡村“美丽 丽人家”的管理与服务。 2 规范性引用文件 列文件中的内 内容通过文中 中的规范性引 引用而构成本文件必不可少 少的条款。其 其中，注日期的 的引用文件， 下列 仅该日期 期对应的版本 本适用于本文 文件；不注日 期的引用文件 件，其最新版 版本（包括所 所有的修改单 单）适用于本 本 文件。 量标准 GB 3096-2008 声环境质量 水环境质量标 标准 GB 3838 地表水 饮用水卫生标 标准 GB 5749 生活饮 消 GB 14930.2 消毒剂 饭店 LB/T 007-2015 绿色旅游饭 省乡村旅游经 经营户(农家乐 乐)服务质量等 等级划分与评 评定 DB52/T 1175-20017 贵州省 3 术语和定义 列术语和定义 义适用于本文 文件。 下列 3.1 山地 地乡村美丽人 人家 beauti iful homesttay of mountain rural 在山 山地乡村范围 围内，农户利 利用自有、自住 落、房屋及设 设施、设备，为游客提供 供具有特色的 的 住的独立院落 观光休闲 闲、住宿餐饮 饮、农特产品购物、民族风 风情体验等活 活动，展示山 山地乡村传统 统民俗、具有 有鲜明的山地 地 文化特点 点，授予“美 美丽人家”称 称号的农户经 经营服务单位 位。 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 必备条件 资格。 取得合法经营资 正常营业一年以上。 具备地域特征和 和山地民俗文 文化特色。 接待户与周边邻 邻居和谐相处 处，不影响正 正常生活环境 境。 农户房屋符合贵 贵州省土地管 管理条例中农 农村村民建住 住宅的用地限 限额。 设施及服务应不 不低于 DB52/T 1175-20117 中农家乐旅社三星级标 标准。 1 DB52/T 14001.33—2021 5 基本要求 求 5.1 景观环 环境与建筑 5.1.1 经营 营接待场所周 周边生态环境 境优美，景色 色突出，交通 通便捷，可进入性好。 5.1.2 植被 被丰富，无污 污染，空气负 负离子含量平 平均值大于 2000 个立方厘 厘米，环境噪 噪音限值应符 符合 GB 3096-20008 的 0 类声 声环境功能区 区要求。 5.1.3 5.11.3 建筑造型 型、外观装饰 饰、色彩色调 调与周边的自 自然生态环境相协调，建筑 筑风格特色鲜 鲜明。 5.1.4 5.11.4 宜有山地 地乡村特色的 的独立庭院， 庭院内外干 干净整洁，合理绿化。 5.1.5 5.11.5 宜有富有 有山地乡村特 特色的活动场 场所或户外运 运动场所。 5.2 5.2.1 5.2.2 5.2.3 5.2.4 5.2.5 5.3 5.3.1 住户要 要求 住户 户热情、文明 明、友好，礼 礼貌待客。 重视 视传统文化传 传承，有家规 规家训。 家庭 庭成员有良好 好的卫生习惯 惯，无传染疾 疾病与精神病 病史。 家庭 庭关系和谐，邻里和睦相 相处，家庭成 成员五年内无 无不良行为记录。 通过 过接待服务人 人员的相关培 培训，具备一 一定的接待条 条件和服务技能。 设施要 要求 住宿 宿设施 5.3.1.1 应 应有专供游客 客住宿的房间 间，单房间面 面积不低于 10 平方米。 5.3.1.2 房 房间配备桌椅 椅、床头柜、衣架、电视 视机。 5.3.1.3 照 照明良好，有 有电源插座、夜灯。 5.3.1.4 应 应有取暖、降 降温设备或冷 冷暖空调。 5.3.1.5 应 应有水冲式卫 卫生间，面积 积不少于 3 平 平方米/间。 5.3.1.6 卫 卫生间干净清 清爽、设施设 设备完好，配 配备手纸筐及 及手纸、洗手台及洗涤用品 品，24 小时供 供应冷热 水，地面采 采取有效防滑措施。 5.3.1.7 有 有防蟑螂、老 老鼠、蚊蝇等 等设施，卫生 生间有防臭地 地漏等专门设施。 5.3.2 餐饮 饮设施 5.3.2.1 餐 餐厅内应有桌 桌、椅、台等 等，并保持清 清洁、完好，宜配有餐具、酒具、茶具 具等器皿。 5.3.2.2 应 应有专用厨房 房，地面、墙 墙面平整，易 易清洗、无脱 脱落。 物的砧板、厨 5.3.2.3 厨 厨房应配备洗 洗涤池、桌子 子或灶台，烹 烹饪食物各类 类炊具等；制备和存放食物 厨柜、容 器等应生熟 熟分开，卫生台面整洁干净 净。 5.3.2.4 厨 厨房应有消毒 毒设备，进行相应的消毒处 处理。符合 GB G 14930.2 及消灭蚊蝇等 及 等虫害的设备 备、工具。 5.3.2.5 应 应有必备的通 通风排气采光 光设施及下水 水管道，无裸 裸露污水沟。 5.4 5.4.1 5.4.2 5.4.3 2 安全要 要求 房屋 屋建筑坚固、安全，应有 有效避免有害 害动物的侵入 入和栖息。 房屋 屋内应有醒目 目的疏散逃生 生标识或示意 意图。 防盗 盗、救护、应 应急照明等设 设备完好有效 效。 DB52/T 140 01.33—2021 5.4.4 5.4.5 5.4.6 5.4.7 5.5 夜间留宿游客 客的人家应有 有专人值守。 。 提供公安、消 消防、医疗、 、客栈紧急联 联络电话，保 保证电话 24 小时畅通。 小 对水、电、气 气、门窗设施 施定期检查、 、维护，建立 立设施更新制 制度，维修保 保养有记录。 制定各类安全 全管理制度及 及突发事件应 应急预案，并 并有效落实。 卫生环保要求 5.5.1 5.5.2 5.5.3 5.5.4 5.5.5 5.5.6 5.5.7 5.6 饮用水应符合 合 GB 5749 和 GB 3838 的要求。 的 水源及生活饮 经营场所有专 专人打扫，无 无污水、污物 物，无乱扔乱 乱放，无异味 味。 厕所干净卫生 生环保，垃圾 圾箱布局合理 理、表面整洁 洁、设计美观 观。 实行垃圾分类 类，密封存放 放，及时清理 理、转送。 无随意丢弃、堆放、焚烧 烧垃圾和其他 他污染物现象 象。 散养应实现人 人畜分离。 小规模禽畜散 客房用品使用 用应符合 LB/T 007 的要 要求，无污染 染环境和破坏自然资源的现 现象。 接待要求 5.6.1 接待人员应具 具备有效的健 健康证明。 注意仪表仪容 容，着装整洁 洁，服饰及接 接待礼仪宜体 体现当地风俗 俗特色。 5.6.2 接待人员应注 情，礼貌待客 客，能使用普 普通话与宾客 客进行日常交 交流。 5.6.3 服务主动热情 具有良好的服 服务意识，熟 熟悉本村（寨 寨）乡风民俗 俗历史文化及 及周边旅游景 景点，能提供 供 5.6.4 接待人员应具 服务。 特色化服 6 加分项目 6.1 特色建筑 6.1.1 主体建筑物有 有具有历史文 文化价值，或 或能反映特定 定历史时期的 的传统风貌、 山地特色和 和民族风情。 族原建筑群的 的一部分，具 具有鲜明的民 民族特色，如 如苗族吊脚楼 楼、侗族干阑 阑建筑、岩石 石 6.1.2 属于少数民族 建筑等。 修突出民俗文 文化主题，采 采用特色鲜明 明的山地乡村 村元素：如蜡 蜡染、民间画 画、刺绣与挑 挑 6.1.3 房屋内部装修 雕、地戏面具 具、陶土人偶 偶等。 花、精雕 6.1.4 采用低碳清洁 洁能源，体现 现绿色环保和 和循环经济理 理念。 6.2 6.2.1 6.2.2 6.2.3 6.2.4 6.3 6.3.1 6.3.2 特色餐饮 植