ICS DB1304 备案号： 邯 郸 市 地 方 标 准 DB 1304/ T385—2021 蜂蜜红薯栽培技术规程 2021 - 12 - 18 发布 邯郸市市场监督管理局 2021 - 12 - 28 实施 发 布 DB1304/ T385—2021 前 言 本文件由邱县市场监督管理局提出。 本文件主要起草单位：河北沐泽农业科技有限公司、邯郸市计量测试所。 本标准主要起草人：武中强 王洪云。 I DB1304/ T385—2021 蜂蜜红薯栽培技术规程 1 范围 本标准规定了蜂蜜红薯的术语和定义、基地选择、产品指标、育苗、栽培管理、采收、储存。 本标准适用于冀南地区蜂蜜红薯的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321.10-2018 农药合理使用准则 NY/T496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2789-2015 薯类贮藏技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蜂蜜红薯 一种红薯新品种，糖度达到40度具有类似蜂蜜的甜度。外表为紫红色，个头均匀，皮薄光滑，金黄 色的果肉，甜香滑润，美味爽口。富含膳食纤维，富含胡萝卜素，维生素A、B、C、E，钾、铁、铜、钙 等10余种微量元素，抗黑斑病和根腐病，产量潜力大，品质优，鲜吃食味性好，淀粉含量高。 4 基地选择 4.1 环境 温暖带大陆性季风气候、介于北纬 36°38′08″～36°57′49″，东经 115°03′02″～115°19′ 10″，海拔 32.8～40.8 米之间, 年平均气温 13℃，年平均地面温度 15.9℃，年平均日照时数 2539.2 小时，年平均太阳辐射量为 506.4 焦耳/平方厘米，无霜期历年平均为 207 天，土壤通透性良好，无任 何污染，15 公里以内无任何工矿企业，水质、土壤、大气质量达到国家二级标准，生态环境很好、土 地资源丰富、气候温和，降雨充足，光照充足。 4.2 不重茬 前茬没有栽培红薯。 4.3 土壤条件 中上等水肥沙质土地，土壤含有机质 1.1%以上，速效氮大于 0.005%，速效磷大于大于 0.002%，速 效钾大于 0.01%， 1 DB1304/ T385—2021 4.4 灌水条件 地下水及农区上游没有工矿污染的地上水。 5 产量指标 每 667 ㎡，产量为 2000kg-3000kg。 6 育苗 6.1 品种选择 选用优质、高产、抗病、商品性好的红薯品种。不得使用转基因红薯品种。生产上应用的高产红薯。 6.2 苗床选择 选择背风向阳、排灌方便，土质肥沃三年内没种过红薯的地块作苗床，育苗前耕翻、耙平、整细、 做成长 3.0m-4. 0m、宽 1. 2m、深 40cm 的阳畦。 6.3 育苗时间 时间要安排在 3 月上中旬。 6.4 育苗方法 排种前苗床表土堆放在一边，在床底上垫一层腐熟好的猪或牛粪，作为酿热物。再铺上一层 20cm25cm 的厚的表土。选择表皮光滑，大小适中 ，无病、无伤、无冷害的薯种进行排种。排种时将第二块 种薯的头部压在第一块种薯 1/3 的尾部，使其顶端在同一水平线上，每平方米排种量为 22. 5kg-25kg。 排完种后，立即覆盖 2cm-3cm 厚的表土，使种薯不外露，最后种薯上平铺薄膜，用拱架再支起一层薄膜， 以双膜覆盖保温。 6.5 苗床管理 温度和湿度：薯芽出土后，揭去平铺膜。如温度过高，中午将苗床薄膜两端揭开通风，傍晚封闭. 当温度稳定在 20℃时，将薄膜全部揭开，日揭夜盖，床土湿度保持在土壤最大持水量的 70%-80%左右。 炼苗：薯苗出齐后，选择晴天开始逐步通风降温，苗高 lOcm 后可昼夜通风，采秧前进行低温炼苗， 床温降至 20℃-220℃。 追肥：每次采苗后结合浇水每平方米追施磷酸二氢钾 0. 05kg。 7 栽培管理 7.1 整地做垄 做垄前耕翻土壤 2 次，耙平整细，在栽插前 1 天~3 天做垄，垄 (畦)规格为畦宽 70cm-100cm, 垄宽 35cm，垄高 25cm^-40cm，亩施尿素 8kg,钙镁磷肥 12kg，硫酸钾 15kg 作包心肥。 7.2 栽植时间 地温稳定在 15℃以上时开始栽秧，一般栽培时间春薯为 4 月底至 5 月上旬. 2 DB1304/ T385—2021 7.3 栽植方法 扦插时将薯苗基部 2 节一 3 节斜插法插入土壤，深度 8cm-lOcm，苗尖露出地面 3cm-4cm，株距 15cm-18cm，每亩栽植 4000 株~4200 株。 7.4 田间管理 扎根缓苗阶段：查苗、补苗及时补苗，保证全苗，栽后 4 天一 5 天要进行查苗，发现缺苗，应立 即补栽。 中耕培垄;栽秧后至封垄前进行中耕 3 次-5 次，第一次中耕，在缓苗成活后进行，中耕深 6cm-7cm; 中耕深度，逐渐变浅，到封垄前中耕时浅至 3cm 左右。结合中耕进行培土。 追肥: 栽后 20 天左右，开始追肥，按照 NY/T496-2010 执行。 防涝： 修通水道，若遇雨积水，要及时排水防涝。 提蔓:在红薯生育过程中， 一般提蔓 3 次一 4 次: 化控:土壤肥沃、降水多、有徒长势头的地块，在表现徒长势头时，每 667m，土壤用 15%多效哇 60g-80g，兑水 25kg-30kg，喷薯秋尖部。降水少的年份、对瘩薄的地块可不进行化控。 7.5 病虫害防治 在优选良种、繁殖无病种苗的基础上，实行种薯、种苗多菌灵浸种消毒，发现黑斑病株或软腐病株 立即铲除、销毁，飞虫的防治利用物理灭虫灯杀虫，使用农药应符合 GB/T 8321.10-2018 规定。 8 采收 储存 8.1 春薯 9 月中旬采收，麦茬薯 10 月底采收，选晴天进行收获。收获时要轻刨轻拿、轻运轻入室， 不损害薯块表皮，并在太阳下晾晒 2 小时~3 小时后再收藏。 8.2 贮藏一般采用薯窖。窖式有井窖、棚窖等，建造时可因地制宜，就地取材，但均要求避风向阳， 地势较高，土质坚实。 贮藏温度 ：贮藏温度为 10 ℃ -15℃，冬季要保温。 _________________________________ 3