ICS 65.080 CCS B10 15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2493—2021 羊粪有机肥料生产技术规范 Production technical regulation for sheep manure organic fertilizer 2021-12-25 发布 2022-01-25 实施 内蒙古自治区市场监督管理局 发 布 DB15/T 2493—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC 19）归口。 本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古农业大学。 本文件主要起草人：常静、成立新、岳林芳、李蕴华、乔健敏、凤英、高爱武、马万山、于朝晖、 宝华、王志铭、李京淑。 I DB15/T 2493—2021 羊粪有机肥料生产技术规范 1 范围 本文件规定了羊粪有机肥生产的术语和定义，羊粪的收集和运输，原、辅料及要求，发酵场地，生 产流程，质量指标，贮存与运输。 本文件适用于以羊粪污为主要原料，经有机物料腐熟剂发酵完全腐熟后制成的有机肥料。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 7959 粪便无害化卫生要求 GB 20287 农用微生物菌剂 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 HJ 497 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 NY 525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 有机肥料 organic fertilizer 主要来源于植物和（或）动物粪污，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供 植物营养、提高作物品质。 堆肥 composting 将畜禽粪便等有机固体废物集中堆放，并在微生物作用下使有机物发生生物降解，形成一种腐殖质 的过程。 好氧发酵 aerobic composting 在充分供氧的条件下，主要利用好氧微生物对废弃物进行堆肥处理的方法。 1 DB15/T 2493—2021 碳氮比 C/N 有机物料中碳的总含量与氮的总含量的质量百分数的比值，一般用“C/N”表示。 有机物料腐熟剂 organic matter-decomposing inoculant 能加速各种有机物料分解、腐熟的微生物活体制剂。 腐熟度 maturity 有机物料经矿化和腐殖化过程，其生物化学性质达到的稳定程度。 4 羊粪的收集和运输 羊粪的收集应符合 HJ 497 要求。 羊粪的运输应符合 GB 7959 要求。 5 原、辅料及要求 原料 羊粪污。 辅料 农作物秸秆、麸皮、尿素等。 有机物料腐熟剂 应符合GB 20287要求。 6 场地要求 应符合GB/T 36195的要求。 7 生产流程 生产流程图见附录A。 主要生产要求 7.1.1 原料处理 原料粉碎细化。 2 DB15/T 2493—2021 7.1.2 辅料处理 辅料切至2 cm～5 cm，用2 %～5 %尿素水溶液浸泡，放置2 d～4 d。 7.1.3 有机物料腐熟剂混合物制备 将有机物料腐熟剂与麸皮按1：5～1：10的比例混合均匀。 7.1.4 配料 物料碳氮比控制在25：1～40：1；混合物料水分控制在50 %～60 %；混合物料pH值6.5～7.5。 7.1.5 混合 将计量后的原、辅料与有机物料腐熟剂混合物充分搅拌、混合均匀。 7.1.6 接种与发酵 将有机物料腐熟剂与原辅混合物料混合均匀，进行条垛式堆肥发酵或槽式堆肥发酵： a) 1 kg 有机物料腐熟剂发酵 3000 kg～5000 kg 原辅混合物料； b) 条垛式堆肥法宽度 2 m～2.5 m，高 0.8 m～1.2 m，堆长不限；槽式堆肥法堆宽 3 m～4 m，堆 高 0.5 m～0.8 m，堆长 20 m～50 m。 7.1.7 翻堆 整个堆肥过程中，随着堆体温度的变化，进行合理的翻堆处理，促进堆肥腐熟： a) 堆腐 1 d～3 d 温度可以升至 50 ℃时，进行第一次翻堆； b) 堆温 65 ℃时，进行第二次翻堆； c) 堆腐 2 d～3 d 后，堆体温度仍没有上升 40 ℃以上，则也进行翻堆一次，以促进升温； d) 发酵高温期为 50 ℃～65 ℃，持续高温发酵 8 d～10 d，全过程发酵温度不得高于 70 ℃，发 酵温度达 65 ℃以上时，需进行翻堆，翻堆频率为每天 1～2 次或加水促使其降温； e) 后腐熟期，间隔一星期翻堆 1～2 次即可，直至堆体温度逐渐下降至环境温度。 7.1.8 腐熟 种子发芽指数达70 %以上，完成无害化处理。 8 质量指标 应符合NY 525规定。 9 贮存与运输 应贮存于干燥、通风处，在运输过程中应防潮、防晒、防破裂。 3 DB15/T 2493—2021 A A 附 录 A （资料性） 生产流程图 A.1 发酵槽堆肥生产流程图见图 A.1。 图A.1 发酵槽堆肥生产流程图 4 DB15/T 2493—2021 A.2 条垛堆肥生产流程图见图 A.2。 图A.2 条垛堆肥生产流程图 5