(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211039240.3 (22)申请日 2022.08.29 (71)申请人 日日佳 （湖南） 粮油食品股份有限公 司 地址 410500 湖南省岳阳市湘阴县南湖洲 镇中心村 (72)发明人 宋伍林　宋佳　 (74)专利代理 机构 湖南会挽 专利代理事务所 (普通合伙) 43286 专利代理师 张江陵 (51)Int.Cl. A23L 5/20(2016.01) B08B 3/10(2006.01) B08B 9/087(2006.01) B08B 3/02(2006.01)B08B 13/00(2006.01) F26B 5/00(2006.01) F26B 21/00(2006.01) (54)发明名称 一种大米加工脱镉设备及脱镉方法 (57)摘要 本发明公开了一种大米加工脱镉设备及脱 镉方法， 现提出如下方案， 其包括壳体， 所述壳体 内固定连接有发酵箱， 所述壳体内滑动连接有滑 板， 所述壳体的底部固定连接有箱体， 所述壳体 的一侧设有出料口， 所述壳体的一侧设有用于对 发酵液回收的回 收组件， 所述壳体内设有用于对 酸泡结束的大米排出的排出 组件， 所述壳体内设 有用于避免大米堆积在一起的导料组件， 本发明 通过收集箱对发酵液的回收利用， 同时避免发酵 液影响大米的酸泡， 在将大米排向清洗箱中时， 能够将大米上蕴含的有机酸溶液沥下， 降低大米 后期的清洗难度， 且第二抽水泵能够将喷淋后的 清水排入清洗箱中， 用于下一次大米的清洗， 避 免水资源的浪费。 权利要求书3页 说明书8页 附图5页 CN 115413750 A 2022.12.02 CN 115413750 A 1.一种大米加工脱镉设备， 包括壳体(1)， 其特征在于， 所述壳体(1)内固定连接有发酵 箱(2)， 所述壳体(1)内滑动 连接有滑板(17)， 所述壳体(1)的底部固定连接有箱体(34)， 所 述壳体(1)的一侧设有出 料口(26)； 所述壳体(1)的一侧设有用于对发酵 液回收的回收组件； 所述壳体(1)内设有用于对酸 泡结束的大米排出的排出组件； 所述壳体(1)内设有用于避免大米堆积在一 起的导料组件； 所述壳体(1)的一侧设有用于对大米进行清洗的清洗组件； 所述箱体(34)内设有用于对大米冲洗与烘干的处 理组件。 2.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述 回收组件包括固定 连接在壳体(1)一侧的收集箱(3)， 所述发酵箱(2)的底部设有相连通的连接管(5)， 且连接 管(5)的另一端与收集箱(3)相连通， 所述连接管(5)的外壁固定套设有第一阀门(6)， 所述 收集箱(3)的顶部固定连接有第一抽水泵(4)， 所述第一抽水泵(4)的进液口固定套设有与 收集箱(3)相连通的进液管， 所述第一抽水泵(4)的出液口固定套设有与 发酵箱(2)相连通 的出液管， 所述 发酵箱(2)的底部 设有排料口(7)， 所述 发酵箱(2)的底部滑动连接有用于封 闭排料口(7)的密封板(8)， 所述密封板(8)的一侧固定连接有固定杆(9)， 且固定杆(9)的一 端滑动贯 穿壳体(1)。 3.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述导料组件包括固定 连接在壳体(1)内的工型板(11)和横 板(10)， 且横 板(10)位于工型板(11)的下方， 所述工型 板(11)内固定连接有两个固定轴(12)， 两个所述固定轴(12)的外壁均转动套设有转动板 (13)， 所述壳体(1)内滑动连接有推板(14)， 且推板(14)的两侧分别与两个转动板(13)相碰 触， 所述横板(10)的顶部固定连接有步进电机(15)， 所述步进电机(15)的输出轴固定连接 有螺纹贯穿推板(14)的往复丝杆(16)， 且往复丝杆(16)的顶端与工型板(11)的底部转动连 接。 4.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述排出组件包括滑动 贯穿壳体(1)底部内壁的螺纹套筒(24)， 且螺纹套筒(24)的顶端与滑板(17)的底部固定连 接， 所述螺纹套筒(24)内螺纹连接有螺纹杆(25)， 且螺纹杆(25)的底端与箱体(34)的顶部 转动连接， 所述滑板(17)的顶部一侧转动连接有筛板(18)， 所述滑板(17)的顶部另一侧固 定连接有竖板(19)， 且竖板(19)的顶部与筛板(18)的底部相碰触， 所述竖板(19)内转动贯 穿有转动轴(20)， 所述转动轴(20)的一端固定连接有用于带动筛板(18)振动的异形轮 (21)， 所述转动轴(20)的另一端固定连接有齿轮(22)， 所述壳体(1)的一侧内壁固定连接有 与齿轮(2 2)相啮合的齿条(23)。 5.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述清洗组件包括固定 连接在壳体(1)一侧的清洗箱(27)， 所述清洗箱(27)的底部内壁转动贯穿有搅拌杆(28)， 所 述搅拌杆(28)和螺纹杆(25)的外壁均固定套设有第二同步轮(32)， 所述壳体(1)的底部固 定连接有驱动电机(30)， 所述驱动电机(30)的输出轴固定连接有第一同步轮(31)， 所述第 一同步轮(31)、 第二同步轮(32)之间通过同步带(33)传动连接， 所述搅拌杆(28)的底部设 有排液管(29)和导料管(38)， 所述导料管(38)的外壁固定套设有第二阀门(39)， 所述清洗 箱(27)的顶部固定连接有与壳体(1)相碰触的导料块(48)。 6.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述处理组件包括设置权　利　要　求　书 1/3 页 2 CN 115413750 A 2在箱体(34)内的烘干室(35)和淋洗室(36)， 所述箱 体(34)内设有贯穿烘干室(35)和淋洗室 (36)的金属镂空传送带(37)， 所述淋洗室(36)的顶部内壁固定连接有多个对 大米进行冲淋 的喷淋头(41)， 所述淋洗室(36)的顶部内壁固定连接有对 大米摊平的V型板(40)， 所述烘干 室(35)的顶部内壁固定连接有多个加热板(43)， 所述箱体(34)的顶部固定连接有鼓风机 (44)， 导料管(38)的底端延伸至淋洗室(3 6)内。 7.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述箱体(34)的一侧设 有第二抽水泵(42)， 所述第二抽水泵(42)的进液口固定套设有与淋洗室(36)相连通的第一 管道， 所述第二抽水泵(42)的出 液口固定套设有与清洗箱(27)相连通的第一管道。 8.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述发酵箱(2)的一侧 内壁固定连接有第一加热片(45)， 清洗箱(27)的一侧内壁固定连接有第二加热片(46)， 搅 拌杆(28)的外壁固定连接有 多个刮板(47)， 且刮板(47)与清洗箱(27)的底部内壁相碰触。 9.根据权利要求1所述的一种大米加工脱镉设备， 其特征在于， 所述箱体(34)内转动连 接有圆杆(49)， 且圆杆(49)位于烘干室(35)和淋洗室(36)的交界处， 所述圆杆(49)的外壁 固定套设有两个橡胶轮(50)， 且橡胶轮(50)与金属镂空传送带(37)相碰触， 所述圆杆(49) 的外壁固定套设有吸水棉(51)， 且吸水棉(51)位于 两个橡胶轮(5 0)之间。 10.根据权利要求1 ‑9中任意一项所述的一种大米加工脱镉设备的脱镉方法， 其特征在 于， 包括以下步骤： S1、 在发酵箱(2)内加入发酵菌种 Ⅰ、 发酵菌种 Ⅱ、 发酵菌种 Ⅲ， 将盐浸后的大米倒入发 酵箱(2)内， 静置发酵， 启动第一加热片(45)， 控制发酵箱(2)内的温度， 加 速大米在发酵箱 (2)内发酵的速度， 当发酵结束后， 打开第一阀门(6)， 发酵箱(2)内的发酵液通过连接管(5) 排入到收集箱(3)中， 对发酵 液进行收集， 便 于后期使用； S2、 通过移动密封板(8)打开排料口(7)， 发酵箱(2)内发酵后的大米通过排料口(7)落 在转动板(13)上， 启动步进电机(15)驱动往复丝杆(16)转动， 往复丝杆(16)与推板(14)螺 纹连接， 随着随着往复丝杆(16)的转动， 推板(14)上下往复移动， 推板(14)的移动能够带动 两个转动板(13)进行转动， 转动板(13)能够对落下的大米进行导向， 避免大米在筛板(18) 的顶部堆积山， 导 致顶端的大米无法被有机酸溶 液浸泡； S3、 大米酸泡结束后， 启动驱动电机(30)， 驱动电机(30)驱动第一同步轮(31)转动， 第 一同步轮(31)通过同步带(33)带动螺纹杆(25)和搅拌杆(28)转动， 螺纹杆(25)与螺纹套筒 (24)螺纹连接， 随着螺纹杆(25)的转动， 螺纹套筒(24)带动滑板(17)和筛板(18)向上移动， 齿轮(22)与齿条(23)相啮合， 在滑板(17)上移时， 齿轮(22)在滑板(17)的作用下带动转动 轴(20)和异形轮(21)转动， 进而在滑板(17)和筛板(18)上移将酸泡结束的大米从有机酸溶 液中移出时， 异形轮(21)的转动能够带动筛板(18)进行振动， 即能够将筛板(18)上大米蕴 含的酸溶液沥出， 还能够将左侧的大米向右侧滑落， 使得大米从出料口(26 )落入清洗箱 (27)中； S4、 当酸泡的大米落在清洗箱(27)中时， 启动第二加热片(46)， 第二加热片(46)对清洗 箱(27)内的清水加热， 接着驱动电机(30)方向转动