ICS 67.080.10 B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2668.6—2016 热带作物品种试验技术规程 第6部分：芒果 Regulations for the variety tests of tropical crops- Part 6:Mango 行业标准信息服务平台 2016-11-01发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T2668.6—2016 前 言 NY/T2668《热带作物品种试验技术规程》分为7个部分： 第1部分：橡胶树； 第2部分：香蕉； 第3部分：荔枝； 第4部分：龙眼； 第5部分：咖啡； 第6部分：芒果； 第7部分：澳洲坚果。 本部分为NY/T2668的第6部分。 本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本部分由农业部农垦局提出。 本部分由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国农垦经济发展中心。 本部分主要起草人：陈业渊、高爱平、黄建峰、赵志常、党志国、罗睿雄。 行业标准信息服务平台 I NY/T2668.6—2016 热带作物品种试验技术规程 第6部分：芒果 1范围 本部分规定了芒果（MangiferaindicaL.）的品种比较试验、区域试验和生产试验的技术要求。 本部分适用于芒果品种试验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文 引用文件，其食新版本 件。凡是不注日期的 本文件 GB/T6194 水果 则定法 GB/T 619 ND GB/T 12 制品 溶性固形物含量的测 食品中 GB/T 总酸的测 芒 NY/T 嫁接苗 590 NY/T 18 种质资源措述规范 NY/T 50 公害食品 果生产技术规程 3 品种比较试 3.1 试验点选 CEN 试验地点 能代 3.2对照品种 2 对照品 是登 登记或 定的品 上公知公用的 实施 3.3试验设 计和 采用随机 随机 每个小区每个 种 ≥5株，株距4m~ 来用相 5m行距4m 与管 理措 3年。同一试验的每 大内先成 项田间操作宜在 家 3.4采收与测产 当果实成熟度达到要 及时采收 小区逐楼测产 统计单株 、折算亩产量。 3.5观测记载与鉴定评价 按照附录A的规定执行。 3.6试验总结 对试验品种（系）的质量性状进行描述，对产量等重要数量性状观测数据进行统计分析，撰写品种比 较试验报告。 品种区域试验 4.1试验点的选择 根据不同品种（系）的适应性，在至少2个省（自治区、直辖市）不同生态区域设置≥3个试验点，同 时满足3.1的要求。 4.2对照品种 1 NY/T2668.6—2016 满足3.2的要求，根据试验需要可增加对照品种。 4.3试验设计 采用随机区组设计，重复数≥3次。每个小区每个品种（系）≥5株，株距4m~5m，行距4m~5m； 产量等目标性状观测数据年限≥3年。 4.4试验实施 4.4.1种植 苗木质量应满足NY/T590的要求，种植按照NY/T5025的规定执行。 4.4.2田间管理 土肥水管理、树体管理、病虫害防治按照NY/T5025的规定执行。 4.5采收和测产 按照3.4的规定执行。 4.6观测记载与鉴定评价 按照附录A的规定执行。 4.7试验总结 对试验品种（系）的质量性状进行描述，对产量等数量性状观测数据进行统计分析，并按照附录B的 规定撰写区域性试验报告。 5品种生产试验 5.1试验点的选择 满足4.1的要求。 5.2对照品种 满足4.2的要求。 5.3试验设计 采用随机区组设计或对比试验，株距4m5m、行距4m~5m。其中：随机区组设计，重复数≥3 次，一个试验点每个参试品种（系）的种植面积≥3亩，小区内每个品种（系）≥1亩；对比试验，重复数≥3 次，每个品种（系）每次重复的种植面积≥1亩。产量等目标性状观测数据年限≥3年。 5.4试验实施 按照4.4的规定执行。 5.5采收和测产 当果实成熟度达到要求，及时采收。每小区随机选取正常植株≥3株，采收全部果实测产，统计株 信息服务 产，并折算亩产量。 5.6观测记载与鉴定评价 按照附录A的规定执行。 5.7试验总结 对试验品种（系）的质量性状进行描述，对产量等重要数量性状观测数据进行统计分析，总结生产技 术要点，撰写生产试验报告。 2 NY/T2668.6—2016 附录A （规范性附录） 芒果品种试验观测项目与记载标准 A.1基本情况 A.1.1试验地概况 主要包括地点、经纬度、海拔高度、试验点面积、土壤类型等。 A.1.2气象资料的记载内容 主要包括年均气温、最冷月平均气温、最热月平均气温、极端最高最低气温、年降水量、无霜期、日照 时数以及灾害天气等。 A.1.3繁殖情况 A.1.3.1嫁接苗 苗木嫁接时间、嫁接方法、木品种、木年龄，苗木定植时间、苗木质量等。 A.1.3.2高接换种 高接的时间、基砧品种、高接树树龄、株嫁接芽数、嫁接高度等。 A.1.4田间管理情况 主要包括修剪、疏花疏果、锄草、灌溉、施肥、病虫害防治等。 A.2芒果品种试验观测项目和记载标准 A.2.1观测项目 见表A.1。 表A.1观测项目 性状 记载项目 树姿、树形、叶片长度、叶片宽度、叶形、嫩叶颜色、成熟叶片颜色、叶片质地、叶缘、花序长度、花 植物学特征 序宽度、花梗颜色、花序轴着生姿态、两性花百分率、单果重、果实纵径、果实宽横径、果实侧径、果 实形状、成熟时果实颜色、果粉、果皮厚度、果核纵径、果核横径、果核侧径、果核重、胚类型 生物学特性 抽梢期、初花期、盛花期、末花期、初果期树龄、大量采果日期 品质性状 果肉颜色、风味、香气、可食率、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量 丰产性 株产、折亩产量 抗性 耐寒性、抗病虫性 其他特征特性 A.2.2鉴定方法 A.2.2.1植物学特征 按照NY/T1808的规定执行。 A.2.2.2生物学特性 按照NY/T1808的规定执行。 A.2.2.3品质性状 A.2.2.3.1可滴定酸含量 3 NY/T2668.6—2016 按照GB/T12456的规定执行。 A.2.2.3.2维生素C含量 按照GB/T6195的规定执行。 A.2.2.3.3可溶性固形物含量 按照GB/T12295的规定执行。 A.2.2.3.4可溶性糖含量 按照GB/T6194的规定执行。 A.2.2.4丰产性 A.2.2.4.1单株产量 品种比较试验和区域试验 产量；生产性试验：每小区随机选取 统计单株产量，精确到0.1kg。 A.2.2.4.2折亩产量 根据A.2.2.4.1和3. 精确到 A.2.2.5抗性 马及其化病 可根据小区内发生 集具体情况 A.2.3记载项目 A.2.3.1芒果品种 比较观 记载项目 见表A.2。 表A2 芒果品种比较试验观测项目记载表 观 申请品种 对照品种 备注 CENTEA 嫩叶 成 叶 叶缘 花序长 花序宽度 花梗颜色 花序轴着生姿 两性花百分率，% 植物学特征 单果重·g 果实纵径，mm 果实横径，mm 果实侧径，mm 果实形状 成熟时果实颜色 果粉 果皮厚度，mm 果核纵径，mm 果核横径，mm 果核侧径，mm 果核重·g 胚类型 4 NY/T2668.6—2016 表A.2（续） 观测项目 申请品种 对照品种 备注 抽梢期（YYYYMMDD） 初花期（YYYYMMDD） 盛花期（YYYYMMDD） 物候期 末花期（YYYYMMDD） 初果期树龄，年 大量采果日期（MMDD） 果肉颜色 风味 香气 可食率 品质性状 可溶性固形物 口 可溶性糖 可滴定 维生 未产 丰产性 抗性 其他 A. 2. 3. 2 区域试验及生产 试验观测项目 见表 A3 备注 植物学特征 形衣 果实纵径mm 果实横经 果实侧径 抽梢期（YYYYMMDI 初花期（YYYYMMDD） 盛花期（YYYYMMDD） 物候期 末花期（YYYYMMDD） 初果期树龄，年 大量采果日期（MMDD） 果肉颜色 风味 香气 可食率，% 品质性状 可溶性固形物含量，% 可溶性糖含量，% 可滴定酸含量，% 维生素C含量，mg/100g 5